Obieraczka do ziemniaków ze stali nierdzewnej | SPOMASZ OZ-8N

Obieraczka OZ-8N wykonana ze stali nierdzewnej jest urządzeniem służącym do obierania warzyw okopowych (marchew, buraki czerwone, ziemniaki), jednak przede wszystkim jest stosowana do obierania ziemniaków.
Jednorazowy wsad warzyw około 8-10 kg.
Walec obieraczki oraz wirujący talerz dolny są wyłożone specjalną okładziną ścierną, która zapewnia dokładne obieranie warzyw.
Urządzenie musi być podłączone do wody, ponieważ proces obierania odbywa się z udziałem wody bieżącej.
Dzięki temu warzywa są już wstępnie opłukane, a mocno rozdrobnione i nawodnione obierki łatwo spływają do kanalizacji.
Po maszynowym obieraniu warzywa wymagają jeszcze tzw.
wyoczkowania i dokładnego opłukania.
Większą efektywność obierania uzyskamy, sortując warzywa wg wielkości – produkty o podobnej wielkości obierać się będą w tym samym czasie, bez zbędnego tracenia na wadze.
    Uwaga: W przypadku słabo drożnej kanalizacji zaleca się stosowanie separatora obierzyn.
Zużyte elementy ścierne podlegają łatwej wymianie.