Obieraczka do ziemniaków OZO-2.1/S | LOZAMET

Obieraczka do ziemniaków i innych warzyw okopowych OZO-2.1/S wykonana ze stali nierdzewnej jest urządzeniem o orientacyjnej wydajności 300-450 kg/h.
Jednorazowy wsad warzyw około 8-12 kg.
Talerz dolny oraz boki pokryte okładziną ścierającą.
Urządzenie musi być podłączone do wody, ponieważ proces obierania odbywa się z udziałem wody bieżącej.
Dzięki temu warzywa są już wstępnie opłukane, a mocno rozdrobnione i nawodnione obierki łatwo spływają do kanalizacji.
Po maszynowym obieraniu warzywa wymagają jeszcze tzw.
wyoczkowania i dokładnego opłukania.
Większą efektywność obierania uzyskamy, sortując warzywa wg wielkości – produkty o podobnej wielkości obierać się będą w tym samym czasie, bez zbędnego tracenia na wadze.
W wyposażeniu obieraczki separator obierzyn i podstawa.