Piec konwekcyjno-parowy elektryczny ALFA 6 GN 1/1 lub 6 blach 60x40 cm | SMEG ALFA625H-2

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny Smeg Alfa idealnie sprawdzi się w małych i większych restauracjach.
Jednorazowo piec pomieści 6 blach 60x40 cm oraz GN 1/1.
Sterowanie manualne odbywa się za pomocą 4 pokręteł.
Odległość między prowadnicami wewnątrz pieca wynosi 77 mm.  Termostat z regulacją ręczną od 50 do 270 stopni celsjusza.
Wbudowany timer z regulacją manualną w zakresie od 1 do 60 minut.
Piec posiada następujące funkcje pieczenia: konwekcja, konwekcja z nawilżaniem.
Ponadto urządzenie posiada pokrętło do manualnego odprowadzania nadmiaru pary.
Obudowa pieca wykonana ze stali nierdzewnej.
Z tyłu pieca znajduje się przyłącze wody 3/4 cala.
Komora pieczenia wykonana ze stali nierdzewnej.
Wewnątrz zostały zamontowane 3 wentylatory pracujące w przeciwległych kierunkach, naprzemiennie.
Każdy wentylator posiada system nawilżania z możliwością manualnego ustawienia.
Podwójnie przeszklone drzwi posiadają zawiasy z lewej strony.
Piec posadowiony na nóżkach z regulowaną wysokością.  Uwaga: Produkt na zamówienie.
Czas oczekiwania ustalany przy składaniu zamówienia. Blachy lub pojemniki GN należy dokupić osobno.