Nóż szefa kuchni VG-10 HM dł. 24 cm | KASUMI K-78024

Nóż szefa kuchni z linii VG-10 HM o długości 24 cm. Świetnie nadaje się do cięcia, siekania i krojenia w plasterki lub kostki. Dzięki optymalnej wadze i świetnemu wyważeniu sprawdza się przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw lub porcjowanie mięsa. Wzór młotkowania na ostrzu sprawia, że krojone produkty nie przywierają do boków ostrza Cechy produktu:  ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana poprzez młotkowanie metal nietoksyczny odporny na korozję i ścieranie rękojeść wykonana z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne szerokie ostrze długość całkowita 38 cm.