Piec tunelowy do pizzy | RESTOQUALITY SET1100

Piec tunelowy SET1100 marki RestoQuality wykonany w całości ze stali nierdzewnej.
Piec tunelowy posiada wszechstronne zastosowanie, świetnie sprawdzi się zarówno do wypiekania pizzy, jak i innych wyrobów gastronomicznych i cukierniczych.
Przeznaczony jest do seryjnego i ciągłego użytku w dużych lokalach gastronomicznych i cukierniach.
Wydajność pieca wynosi 27 pizz o śr.
30 cm w godzinę.
Piece sterowane są elektronicznie, dzięki czemu rezultaty przyrządzania dań są za każdym razem identyczne i powtarzalne.
Piec posiada możliwość ustawienia czasu pieczenia od 1 do 30 minut oraz funkcję zapisywania własnych receptur. Urządzenie posiada regulację prędkości przesuwu taśmy. Pieczenie w piecu odbywa się przez nadmuch dwóch strumieni gorącego powietrza.
Piece nadają się do piętrowania, co pozwoli zaoszczędzić sporo miejsca w lokalu gastronomicznym.
Temperaturę można regulować w zakresie od 90 do 300°C.
Funkcja Stand by, sprawia, że piec pozostaje w trybie czuwania w przerwie od pracy.
Z boku urządzenia zamontowane są drzwiczki z wizjerem do kontrolowania procesu wypiekania.
Szerokość taśmy wynosi 40,6 cm.
Opcjonalnie istnieje możliwość zamówienia pieca z podstawą jezdną za dopłatą.
Szczegóły w Dziale Handlowym.
Uwaga: Piec produkowany na zamówienie.
Czas realizacji ustalany jest indywidualnie w zależności od ilości zamówień.