Porównanie cen

Piec konwekcyjno-parowy CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS 5 GN 1/1 | UNOX XEVC-0511-GPRM

Producent: Unox | ID: 78476142

27 605,81 PLN

Oferta sklepu

mmgastro.pl
Dostępność: Tak
27 605,81 PLN
Do sklepu
ID78476142
MarkaUnox
DostępnośćTak
Stan-
Cena27 605,81 PLN
Cena promocyjna-
Typ produktuKATEGORIE,Urządzenia grzewcze,Piece konwekcyjno-parowe,Piece konwekcyjno-parowe UNOX
Kolor-
Wzór-
Grupa wiekowa-
MPN-
GTIN-
Piec konwekcyjno-parowy CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS marki UNOX to inteligentne urządzenie przeznaczone dla profesjonalnych kuchni.
Dzięki zaawansowanym technologiom, takim jak Unox Intensive Cooking i Intelligent Performance, piec oferuje precyzyjne zarządzanie procesami pieczenia, gotowania na parze, grillowania, smażenia oraz regeneracji, zapewniając zawsze doskonałe i powtarzalne rezultaty.Kluczowe funkcje: CHEFUNOX: Automatyczne zarządzanie procesami gotowania.
Wybierz potrawę z biblioteki przepisów, a piec samodzielnie ustawi wszystkie parametry.
MIND.Maps™: Możliwość rysowania i personalizowania procesów gotowania bezpośrednio na wyświetlaczu.
MULTI.TIME: Jednoczesne zarządzanie do 10 procesów gotowania, co pozwala na optymalne wykorzystanie pieca.
MISE.EN.PLACE: Synchronizuje procesy gotowania, aby wszystkie potrawy były gotowe w tym samym czasie.
1000+ programów: Umożliwia zapisywanie i łatwe przywoływanie wielu programów gotowania, z opcją ustawienia do 9 etapów.
READY.COOK: Wstępnie zaprogramowane opcje gotowania.
Temperatura: Zakres od 30°C do 260°C, CLIMA.Control: Precyzyjna kontrola wilgotności z ustawieniem co 10% wzrostu wilgotności lub suchego powietrza.
Gotowanie z sondą: Piec wyposażony w sondę MULTI.Point z czterema punktami pomiarowymi.
Zaawansowane funkcje: ADAPTIVE.Cooking™: Automatyczna optymalizacja parametrów gotowania dla powtarzalnych rezultatów.
CLIMALUX™: Pełna kontrola wilgotności w komorze gotowania.
SMART.Preheating: Inteligentne podgrzewanie z automatycznym ustawianiem temperatury i czasu.
AUTO.Soft: Zarządzanie wzrostem temperatury.
SENSE.Klean: System oceny zabrudzenia pieca z sugerowanym automatycznym myciem.
DRY.Maxi™: Usuwanie wilgoci z komory gotowania.
STEAM.Maxi™: Produkcja nasyconej pary.
AIR.Maxi™: Zarządzanie wentylatorami z automatycznym zmienianiem kierunku i pulsacyjnym działaniem.
PRESSURE.Steam: Zwiększenie nasycenia i temperatury pary.
Właściwości techniczne: ROTOR.Klean™: Automatyczny system mycia pieca, w tym tylnej obudowy.
Komora ze stali nierdzewnej AISI 304: Wysoka odporność z zaokrąglonymi krawędziami dla łatwiejszego czyszczenia.
Potrójne szkło - Zapewnia bezpieczeństwo użytkowania.
4-biegowe wentylatory i wydajne okrągłe rezystory.
Oświetlenie LED: Doskonała widoczność wnętrza.
System zbierania kropli: Zintegrowany z drzwiami i działający nawet przy otwartych drzwiach.
Wi-Fi i USB: Umożliwiają pobieranie i przesyłanie danych HACCP oraz programów gotowania, a także zdalne monitorowanie pieca za pomocą aplikacji Data Driven Cooking app.
Piec CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS to wszechstronne, inteligentne urządzenie, które idealnie sprawdzi się w każdej profesjonalnej kuchni, gwarantując najwyższą jakość potraw i optymalne zarządzanie procesami kulinarnymi.