Patelnia gastronomiczna gazowa | EGAZ GP-2

Patelnia gazowa GP 2 przeznaczona do profesjonalnej gastronomii służy do termicznej obróbki produktów spożywczych.
Umożliwia  smażenie produktów w tłuszczu w temperaturze 110-250ºC.
Znajduje zastosowanie we wszelkich kuchniach zbiorowego żywienia.
Patelnia jest wykonana  z wysokogatunkowej stali nierdzewnej kwasoodpornej będącej gwarancją spełnienia najwyższych standardów higieny oraz trwałości wyrobu.
Podstawową częścią patelni jest misa wbudowana w stabilną konstrukcję nośną wzmocnioną na dole półką.
Specjalny moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju, co w istotny sposób zwiększa bezpieczeństwo obsługi zabezpieczając przed przypadkowym poparzeniem.
Przyłącze gazu  1/2".
Uwaga: Prosimy o wybranie rodzaju gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.Towar na zamówienie