Piec konwekcyjno-parowy ChefTop ZERO 5 GN 1/1 | UNOX XEVC-0511-EZRM-LP

Piec konwekcyjno-parowy CHEFTOP  MIND.Maps ZERO COUNTERTOP, z inteligentnym sterowaniem elektronicznym.
Wytrzymały i łatwy w użyciu.
Idealnie sprawdzi się w  przygotowywaniu różnych potraw.
Ponadto Piec Unox świetnie nada się też do gotowania na parze, przyrumieniania potraw.
Wykorzystuje technologię STEAM.Plus oraz AIR.Plus do równomiernego rozprowadzania ciepła w komorze gotowania.
  Piec posiada zakres temperatury od 30 do 260 stopni celsjusza.
Pamięć urządzenia pozwala na zapisywanie do 99 programów gotowania w 3 etapach.
We wnętrzu komory zamontowane zostało świetlenie LED.
Drzwi posiadają zawiasy po lewej stronie oraz podwójną szybę, która zapewnia ochronę przed poparzeniem w trakcie pracy urządzenia.
We wnętrzu zamontowano dwa 2-biegowe wentylatory o wysokiej wydajności.
Komora gotowania wykonana jest ze stali nierdzewnej AISI 304, posiada zaokrąglone krawędzie ułatwiające czyszczenie.
Piec konwekcyjno-parowy pomieści 5 pojemników GN 1/1.
Rozstaw pomiędzy prowadnicami wynosi 6,7 cm.    System MIND.Maps pozwala na zarządzanie procesami gotowania bezpośrednio na wyświetlaczu urządzenia.
Piec posiada następujące funckje: DRY.Plus - funkcja pozwalająca na szybkie usuwanie wilgoci z komory.
STEAM.Plus - system tworzący natychmiastową wilgotność już od 48 stopni celsjusza.
AIR.Plus - system z wentylatorów z odwracalnym kierunkiem prędkości oraz regulacją obrotów.
Piec z możliwością pracy na zasilanie 230V/1N.
Uwaga: Cena pieca konwekcyjno-parowego nie obejmuje rusztów, blach i pojemników GN.
Produkt na zamówienie.
Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.