Patelnia do naleśników CARBONE PLUS - 26 cm | DE BUYER D-5120-26

Patelnia do naleśników CARBONE PLUS produkcji de BUYER o średnicy 26 cm wykonana z wysokiej jakości stali węglowej o grubości od 2,5 do 3 mm.
Średnica dna wynosi 22,5 cm.
Produkt idealnie nadaje się do smażenia i przystosowany jest do wszystkich typów płyt grzewczych, w tym także indukcyjnych.
Patelnia perfekcyjnie przewodzi ciepło.
Stal jest najlepszym metalem do smażenia chrupiących, smacznych naleśników.
Krótkie ścianki pozwalają na łatwe podrzucenie i odwrócenie naleśnika.
Stalowa patelnia po pewnym czasie staje się zupełnie czarna, co oznacza, że wytworzyła się w niej warstwa węglowej patyny odpowiedzialna za nieprzywieranie do patelni smażonych produktów.
Hartowanie: Najlepsza stalowa patelnia to taka, która była zahartowana i która poczerniała po kilkakrotnym użyciu.
Zmiana koloru stali jest normalną reakcją stali na kontakt z wysoką temperaturą.
Przed pierwszym użyciem: Zagotuj w patelni filiżankę wody z obierkami od ziemniaków.
Gotuj przez 15 min.
Wylej obierki i wypłucz patelnię.
Zalej patelnię cienka warstwą oleju i smaż go przez parę minut.
Ściągnij patelnię z ognia i wytrzyj ją papierowym ręcznikiem.
Czyszczenie po każdym użyciu: Myj patelnię w gorącej wodzie.
Używaj tylko kropli płynu do mycia naczyń (jeśli to konieczne).
Żeby pozbyć się jakiegokolwiek osadu używaj nieostrej ściereczki.
Wypłucz i wytrzyj do sucha.
Nasmaruj patelnię kilkoma kroplami oleju przed odłożeniem jej na półkę.
RADA: Przed smażeniem dobrze rozgrzej patelnię.
Po skończeniu pracy z patelnią ze stali węglowej nie pozostawiaj na niej potrawy.
Uwaga: Patelni ze stali węglowej nie należy myć w zmywarkach.