Patelnia ekonomiczna LYON - 24 cm | DE BUYER D-5020-24

Ekonomiczna patelnia LA LYONNAISE wykonana ze stali niebieskiej o grubości 1 mm.
Stal niebieska zapewnia bardzo szybkie nagrzewanie się patelni.
Wysokie, zaokrąglone ścianki.
Zgrzewany płaski uchwyt.
Patelnia idealnie nadaje się do smażenia.
Dzięki stalowej patelni smażone mięso natychmiast karmelizuje się na zewnątrz i pozostaje soczyste wewnątrz.
Patelnia przystosowana jest do wszystkich typów płyt grzewczych, z wyjątkiem indukcyjnych.
  Patelnia po pewnym czasie staje się zupełnie czarna, co oznacza, że wytworzyła się w niej warstwa węglowej patyny odpowiedzialna za nieprzywieranie do patelni smażonych produktów.
Jeżeli na patelni pojawi się rdzawy nalot, należy zetrzeć go szczotką.
  Hartowanie: Najlepsza stalowa patelnia to taka, która była zahartowana i która poczerniała po kilkakrotnym użyciu.
Zmiana koloru stali jest normalną reakcją stali na kontakt z wysoką temperaturą.
    Przed pierwszym użyciem: Zalej patelnię cienką warstwą oleju.
Smaż olej aż do pojawienia się dymu.
Następnie ściągnij patelnię z ognia i wytrzyj ją papierowym ręcznikiem.
  Czyszczenie po każdym użyciu: Myj patelnię w gorącej wodzie.
Nie namaczaj zbyt długo, nie używaj zbyt ostrej ściereczki.
Wypłucz i wytrzyj do sucha.
Nasmaruj patelnię kilkoma kroplami oleju przed odłożeniem jej na półkę.
Nie myj patelni w zmywarce.
Uwaga: Patelni ze stali niebieskiej nie należy myć w zmywarkach.