Patelnia gastronomiczna elektryczna - poj. 37l | EGAZ PE-1

Patelnia elektryczna PE 1 przeznaczona do profesjonalnej gastronomii służy do termicznej obróbki produktów spożywczych.
Umożliwia  smażenie produktów w tłuszczu w temperaturze 50-275ºC.
Znajduje zastosowanie we wszelkich kuchniach zbiorowego żywienia.
Patelnia jest wykonana  z wysokogatunkowej stali nierdzewnej kwasoodpornej (gat.
1.4301) będącej gwarancją spełnienia najwyższych standardów higieny oraz trwałości wyrobu.
Podstawową częścią patelni jest misa wbudowana w stabilną konstrukcję nośną wzmocnioną na dole półką.
Specjalny moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju, co w istotny sposób zwiększa bezpieczeństwo obsługi zabezpieczając przed przypadkowym poparzeniem.  Uwaga: Towar na zamówienie