Blacha do pizzy, 45 cm, wysokość 4 cm | FORGAST FG02645

Blacha do pizzy śr.
45 cm FORGAST FG02645 Blacha do pizzy śr.
45 cm FORGAST FG02645 to profesjonalne akcesorium przeznaczone do wypieku pizzy w lokalach gastronomicznych oraz domowych kuchniach.
Produkt charakteryzuje się dużą średnicą, wytrzymałą konstrukcją oraz specjalnym materiałem wykonania, dzięki czemu sprawdzi się zarówno w pizzeriach, jak i restauracjach serwujących dania na bazie ciasta drożdżowego.
Najważniejsze cechy i zalety Wykonanie ze stali Bluesteel – Blacha została wykonana ze specjalnego typu stali, która gwarantuje równomierne nagrzewanie oraz doskonały efekt wypieku, co jest kluczowe przy przygotowywaniu tradycyjnej włoskiej pizzy.
Powłoka zabezpieczająca przed korozją – Blacha jest zabezpieczona warstwą oleju chroniącą przed rdzewieniem podczas transportu i przechowywania.
Pozwala to zachować jej właściwości przez długi czas, nawet przy intensywnym użytkowaniu.
Specyfikacja techniczna – średnica 45 cm, wysokość 4 cm Średnica: 45 cm – Duża powierzchnia umożliwia przygotowanie klasycznych, dużych pizz, idealnych do podziału na porcje.
Wysokość: 4 cm – Optymalna wysokość rantu ułatwia formowanie ciasta i zachowanie kształtu pizzy podczas pieczenia.
Rodzaj produktu: blacha do pizzy – Produkt dedykowany do profesjonalnych zastosowań w branży gastronomicznej.
Zastosowanie i budowa produktu Blacha FORGAST FG02645 została zaprojektowana z myślą o intensywnym użytkowaniu w piecach konwekcyjno-parowych oraz tradycyjnych piecach do pizzy.
Dzięki specjalnej konstrukcji z wysokiej jakości stali zapewnia doskonałą przewodność cieplną, a odpowiednia wysokość rantu pozwala na przygotowanie zarówno klasycznych cienkich pizz, jak i tych z wyższym brzegiem.
Blacha jest łatwa do utrzymania w czystości przy zastosowaniu odpowiednich metod konserwacji, co przekłada się na jej trwałość i bezpieczeństwo użytkowania.
Konserwacja i użytkowanie Produkt wymaga odpowiedniego przygotowania przed pierwszym użyciem – należy go wypalić w piecu nagrzanym do 150°C w celu usunięcia warstwy oleju ochronnego.
Po każdym użyciu blachę należy czyścić szczotką oraz miękką, naoliwioną ściereczką, unikając kontaktu z wodą i substancjami żrącymi.
Regularna konserwacja pozwala zachować jej właściwości i przedłuża żywotność.
Blacha nie powinna być używana do wypieku ciast na zakwasie ani do przechowywania produktów w warunkach chłodniczych.
Dlaczego warto wybrać blachę do pizzy FORGAST FG02645 Wybierając tę blachę, inwestujesz w profesjonalny produkt, który pozwala na uzyskanie idealnych rezultatów wypieku, nawet przy dużym obciążeniu pracy.
Wysoka jakość wykonania, wytrzymałość i łatwość konserwacji sprawiają, że jest to niezawodne narzędzie zarówno dla zawodowych kucharzy, jak i domowych miłośników pizzy.
Produkt ten to gwarancja trwałości oraz komfortu użytkowania w codziennej pracy gastronomicznej.
INSTRUKCJA UŻYTKOWANIA 1.
Blacha jest zabezpieczona specjalną warstwą oleju.
Przed pierwszym użyciem należy je wygrzać w piecu w temperaturze 150°C.
2.
Blach nie należy używać do wypieków na zakwasie.
3.
Blachy nie nadają się do przechowywania w warunkach chłodniczych.
4.
Blach NIE WOLNO myć wodą oraz środkami czystości.
W przypadku kontaktu z wodą blachę należy niezwłocznie wytrzeć do sucha i zakonserwować olejem jadalnym.
5.
Blach NIE WOLNO myć w zmywarce.
CZYSZCZENIE: Blachy powinny być czyszczone szczotką oraz miękką ściereczką nasączoną olejem jadalnym.