Piping Gel – Żel do dekoracji – 200 g – Food Colours - Art Cakes

Piping Gel – Żel do dekoracji – 200 g – Food Colours   Przezroczysty, bezbarwny żel mający szerokie zastosowanie w kuchni i cukierni.
Może służyć jako klej do dekoracji cukrowych, jako stabilizator śmietany, dzięki niemu stworzymy efekt wody, witraży i błyszczących powierzchni, pomocy przy tworzeniu żelowych rysunków, a także jako warstwa ochronna na jadalnych papierowych obrazkach.
Doskonały jako żel na owocach na tortach.
Może być barwiony zwykłymi barwnikami spożywczymi.
Może być podgrzewany, po podgrzaniu zwarty, nie zawiera wody i dobrze się rozprowadza.
Może być zamrażany.
Skład: woda, syrop kukurydziany, modyfikowana skrobia kukurydziana, aromat, emulgator: lecytyna sojowa E322, krzemian glinowo-potasowy E555, substancja konserwująca: sorbinian potasu E202, kwas cytrynowyE330, przeciwutleniacz: cytrynian sodu (E331 - Art Cakes