MORA & LAMPONE 110 JEŻYNY/MALINY SILIKOMART - forma silikonowa do monoporcji - Art Cakes

Forma silikonowa MORA & LAMPONE 110 jeżyny / maliny śr.
65 mm H 67 mm   3D FRUITS – to seria form silikonowych przeznaczonych do trójwymiarowych deserów w kształcie owoców.
Twórz wyjątkowe kształty z zaskakującym wnętrzem i nietuzinkową dekoracją.
Zestaw do trójwymiarowych deserów składa się z formy silikonowej oraz wspornika wykonanego z tworzywa.
Wspornik sztywni stabilizowanie formy i znacząco ułatwia pracę, gwarantując również idealne odwzorowanie kształtu.
Seria przeznaczona jest wyłącznie do deserów przygotowywanych na zimno oraz deserów mrożonych.
Formy nie nadają się do użytkowania w piekarniku oraz kuchence mikrofalowej.
Seria inspirowana kolorowymi, soczystymi i chrupiącymi owocami stworzona do nietuzinkowych nadziewanych deserów o trójwymiarowej formie.
Do tworzenia nadzienia owocowych deserów doskonale sprawdzi się dopasowana forma FIAMMA.
Do dekoracji deserów – owoców – doskonale sprawdzą się barwniki o strukturze zamszu, które oddają charakter skórki owocu i zapewniają możliwość naturalnego cieniowania.
Podczas dekoracji deserów bardzo pomocne będą gotowe dekoracje czekoladowe o tematyce nawiązującej do natury.
Dodatkowo umieszczanie deserów na spodach z ciasta kruchego pozwala na urozmaicenie tekstury – poprzez wprowadzenie chrupiącego elementu.
Aby uzyskać wyjątkowo chrupiące i delikatne kruche ciasto do wypiekania najlepiej stosować ranty z perforacją o odpowiedniej średnicy.
Uwolnij swoją kreatywność – twórz oryginalne i bardzo efektowne desery, łącz różnorodne smaki i tekstury, stosuj nowoczesne techniki dekoracyjne – by stworzyć zaskakujący owocowy deser!
Wyjątkowe desery serwuj w elegancki sposób.
Formy zostały wykonane z najwyższej jakości płynnego silikonu platynowego, który charakteryzuje się znaczną elastycznością oraz stabilnością termiczną – zapewniając wygodę oraz wydajność pracy.
Formy przeznaczone są do chłodzenia, mrożenia oraz dają możliwość szokowego zamrażania.
Wykazują odporność na działanie temperatur do (–) 60°C oraz bezpiecznego mycia w zmywarce.
Platynowy płynny silikon charakteryzuje się odpowiednią elastycznością, która zapewnia doskonałe odwzorowanie kształtu.
Pozwala na bezproblemowe wyjmowanie wyrobów z formy.
Jest odporny na działanie niskich temperatur i całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością.
Zapewnia zachowanie właściwej higieny dzięki możliwości mycia w zmywarce.
Podczas pracy z formami silikonowymi nie należy stosować ostrych narzędzi kuchennych, zalecane jest stosowanie przyborów z tworzywa, drewna oraz silikonu.
Znajdujący się w zestawie wspornik z tworzywa również wykazuje odporność na działanie niskich temperatur (do –60°C) oraz nadaje się do mycia w zmywarce.
ILOŚĆ PORCJI: 5 OBJĘTOŚĆ PORCJI: 110 ml OBJĘTOŚĆ FORMY: 550 ml WYMIARY FORMY: szer.
100 x dł.
400 mm WYMIARY PORCJI: Ø 65 x h 67 mm   Numer produktu Silikomart: 25.310.87.0065.
- Art Cakes