Osłonka białkowa Browin do wędlin - średnica 55 mm, długość 4 mb, brązowa

Do parzenia i wędzenia — wędliniarska osłonka białkowa do kiełbas sprawdzi się podczas przygotowywania pieczonych, parzonych oraz wędzonych zarówno na ciepło, gorąco, jak i na zimno wyrobów domowych.
Do różnego rodzaju kiełbas — osłonka pozwoli Ci na samodzielne przyrządzenie wyśmienitych wędlin takich jak żywiecka, krakowska i szynkowa, a także kiełbasy długo dojrzewające.​Proste użycie — osłonka jest niezwykle prosta w użyciu, przed napełnieniem wystarczy namoczyć ją przez 30 minut w solance, a następnie ściśle wypełnić wsadem, zawiązać i poddać obróbce.
Posiada atest PZH — produkt przetestowany i dopuszczony do kontaktu z żywnością, również tą poddawaną obróbce termicznej w wysokich temperaturach.
Dane szczegółowe — osłonka posiada wytrzymałość termiczną do 90°C.
Opakowanie zawiera osłonkę w kolorze carmel lub creal, długości ok.
4 m i średnicy 55 cm.
Wysokiej jakości osłonka wędliniarska, białkowa pochodzenia zwierzęcego - pozyskana z dwoiny bydlęcej.
Idealna do kiełbas, posiadająca atest PZH i pozwalająca na proste i szybkie przygotowanie domowych wędlin.
Osłonka dopuszczona do kontaktu z żywnością posiada wytrzymałość termiczną do 90°C i umożliwia parzenie w max.
temp.
75°C, wędzenie 90°C oraz obróbkę zimnym dymem w max.
temp.
40°C.
Przy jej wykorzystaniu w prosty i bezproblemowy sposób przygotujesz domowe wędliny i kiełbasy parzone oraz wędzone takie jak żywiecka, krakowska i szynkowa.
Osłonka sprawdzi się również do przygotowywania kiełbas długo dojrzewających.
Opakowanie zawiera osłonkę w kolorze carmel lub creal, o długości ok.
4 m i średnicy 55 cm.
EAN 5904816916997 Informacje dodatkowe kolor: brązowy, na kiełbasę Informacje o bezpieczeństwie 1.
Przestrzegaj instrukcji obsługi 2.
Korzystaj z produktu zgodnie z przeznaczeniem Informacje o producencie BROWIN Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Sp.
k., ul.Pryncypalna 129/141, 93-373 Łódź, browin@browin.pl Materiał osłonka białkowa pochodzenia odzwieżęcego Typ osłonka Waga w kg 0,05 kg Wymiary produktu 13 x 21 cm Zastosowanie produkcja wędlin