Elektrická fritéza 2-komorová se skříňkou a vypouštěcími kohouty 2x11,5 l | YATO YG-04638

Popis produktu Dvoukomorová fritéza se skříňkou a vypouštěcími kohouty o objemu 2x11,5 l značky YATO.
Je určena pro smažení v hlubokém tuku: hranolky, maso, ryby, krokety, zelenina.
Nádrže fritézy mají celkový objem 16 l.
Minimální hladina oleje je 9 l a maximální 11,5 l.
2 topná tělesa o výkonu 5 kW každé jsou ovládána pomocí potenciometru umístěného na ovládacím panelu.
Je možné nastavit provozní teplotu v rozsahu 60~200℃.
Instalovaný stříkající spínač umožňuje vypnout zařízení bez nutnosti odpojování napájecího kabelu ze sítě.
Navíc má ovládací panel ochranný kryt z velmi odolného polykarbonátu, který chrání panel před potřísněním olejem během smažení.
Díky tomu je údržba fritézy mnohem jednodušší.
Vyjímatelné topné těleso lze zavěsit na speciální držák v poloze, kdy stékající olej padá zpět do nádrže.
Fritéza má další zabezpečení, které automaticky vypne topné těleso při jeho vytažení z nádrže.
Další ochrana chrání zařízení před přehřátím při teplotě nad 260℃.
Fritéza má tzv.
studenou zónu, tedy mezeru mezi topným tělesem a dnem nádrže.
Tato funkce využívá jevu, kdy teplo produkované topným tělesem stoupá vzhůru a ohřívá olej.
Pod topným tělesem je teplota oleje nižší.
Díky tomu drobky a zbytky jídla padají na dno nádrže a zůstávají v oleji s nižší teplotou, takže se nepřipalují.
Fritéza je vyrobena z nerezové oceli.
Má koše o rozměrech 24x22x1,5 cm, které jsou vybaveny plastovou, nezahřívající se rukojetí.
Speciální úchyty umožňují zavěšení koše přímo nad nádrží, což minimalizuje riziko potřísnění pracovní desky olejem.Cena Bez DPH 13953.00Kč Cena S DPH 16 883,00 Kč 1 2 3 4 5 více Přidat do košíku Položit otázku Vyjednat cenu Zobrazit termín a cenu dopravy 30 dní pro snadné vrácení Srovnej