Fernand Engel Pinot Noir Renaissance Alsace AC 2018

Nazwa - Renaissance oddaje w pełni charakter wina.
Łączy klasyczne podejście do szczepu z nowoczesną emanacją alzackiego siedliska.
Producent nie bał się dłuższej maceracji, co po części tłumaczy intensywność wina tak w barwie jak w smaku.
Niebagatelną rolę dla harmonijności miało też starzenie w dębowych beczkach, co w tym regionie nie jest powszechną praktyką.
Stylistycznie, to drugi skraj typowych dla Alzacji, różowych pinotów.
Przychyla nieba miłośnikom wyrazistych pinotów, dla których Alzacja w rękach tak odważnego producenta, jak Fernand Engel, ma wiele do zaoferowania.
W bukiecie rozbuchane owocem i aromatami nieco rustykalnymi.
Jest w nim coś zwierzęcego.
W ustach pokazuje prawdziwą klasę.
Przesycone wiśnią, truskawką i malinami, oferuje już za młodu kapitalną kompleksowość.15% alkoholu w doskonały sposób przykryte siłą owocu, nijak nie rozprasza powabu tego pinota.
Idealna pozycja do piwniczki.
Warto zakupić już teraz kilka butelek rocznika i sprawdzać, jak rozwinie się przez następne lata.