August Kesseler Rudesheim Berg Schlossberg Riesling trocken GG - VDP Grosse Lage Rheingau QbA 2023

Rheingau to region, w którym riesling osiąga pełnię swojej klasy, a Rüdesheim Berg Schlossberg należy do najbardziej prestiżowych siedlisk.
Stromo wznoszące się winnice nad Renem, gleba z domieszką kwarcytu i żwirowej gliny, nadają winu wyjątkową mineralność i długowieczność.
Grona zbierane są ręcznie i winifikowane w stalowych tankach, a każda parcela prowadzona jest osobno, by dopiero przed butelkowaniem stworzyć cuvée.
W kieliszku otrzymujemy rieslinga o imponującej mocy i elegancji.
Wyrazista kwasowość i precyzyjna struktura podkreślają nuty dojrzałych owoców pestkowych, cytrusów i ziół, z delikatnymi akcentami dymu i wyczuwalną słonością, z potencjałem dojrzewania, sięgającym 2038 roku.
Serwować w 10–12°C.
Doskonale pasuje do wyrafinowanych dań z ryb i owoców morza, drobiu oraz kuchni azjatyckiej, a także do dojrzewających serów miękkich i twardych.