Zařízení na vaření těstovin, 4 koše, 12 l, 230 V, 4 kW | FORGAST FG09002

Popis produktu Zařízení na vaření těstovin, 4 koše, 12 l, 230 V, 4 kW FORGAST FG09002 Zařízení na vaření těstovin FORGAST FG09002 je profesionální gastronomické zařízení určené k rychlé přípravě různých druhů těstovin, noků nebo knedlíčků v gastronomických provozech.
Vybavené čtyřmi koši a dvěma oddělenými topnými komorami umožňuje efektivně obsloužit mnoho porcí najednou a nastavitelný rozsah teplot usnadňuje přizpůsobení práce zařízení aktuálním potřebám kuchyně.
Nejdůležitější vlastnosti zařízení Dvě nezávislé topné zóny – každá komora může pracovat samostatně, což umožňuje omezit spotřebu energie, pokud je potřeba menší množství nebo různé doby vaření pro odlišné produkty.
Čtyři koše kulatého tvaru – umožňují současné vaření několika porcí těstovin; kulatý tvar podporuje rovnoměrnou cirkulaci vody a pohodlné míchání dlouhých těstovin, jako jsou špagety.
Konstrukce z nerezové oceli – jak plášť, tak i koše jsou vyrobeny z nerezové oceli (koše z oceli 304), což se promítá do odolnosti, hygieny a snadného čištění.
Nezahřívající se rukojeti košů – zajišťují bezpečnou práci personálu, minimalizují riziko popálení při častém vyjímání a vkládání košů.
Háčky na zavěšení košů – umožňují zavěsit koše nad komorou za účelem slití vody bez nutnosti použití dalších nádob.
Vypouštěcí ventily – usnadňují rychlé a pohodlné vyprazdňování komor od vody, což urychluje jak práci, tak i proces mytí zařízení.
Pokrývka s rukojetí – umožňuje zakrýt komory během nahřívání a přestávek v práci, čímž omezuje tepelné ztráty, odpařování vody a chrání vnitřek před znečištěním.
Technická specifikace Napájení: 230 V – připojení ke standardní elektrické síti.
Výkon: 4 kW – zajišťuje rychlé ohřívání vody a efektivní provoz v gastronomických podmínkách.
Celkový objem: 12 l – umožňuje současné vaření většího množství těstovin.
Počet komor: 2 – dvě oddělené pracovní zóny poskytují větší flexibilitu při organizaci procesu vaření.
Počet košů: 4 – umožňuje připravovat několik porcí nebo různé druhy těstovin současně.
Rozsah pracovních teplot: 30–110 °C – umožňuje jak jemné ohřívání, tak intenzivní vaření.
Rozměry zařízení (d x š x v): 41 x 57 x 28 cm – kompaktní konstrukce vhodná pro umístění na pracovní desky.
Rozměry koše bez rukojeti: průměr 13,5 cm, výška 15 cm – optimální objem pro jednotlivé porce.
Rozměry koše s rukojetí: průměr 13,5 cm, výška 33,5 cm – pohodlná délka rukojeti pro bezpečnou obsluhu.
Typ napájení: elektrické – stabilní provozní parametry, není nutné připojení k plynové instalaci.
Hmotnost netto: 13 kg – stabilní, a přitom dostatečně lehké pro možnost přemisťování zařízení.
Hmotnost brutto: 14,36 kg – hmotnost zařízení včetně transportního obalu.
Využití v gastronomii Zařízení na vaření těstovin FORGAST FG09002 se osvědčí v restauracích, rychlých občerstveních, bistrech, food truckech a všude tam, kde záleží na rychlém výdeji jídel z těstovin.
Díky čtyřem košům a dvěma komorám lze současně připravovat různé druhy těstovin – např.
špagety, penne nebo tagliatelle – nebo rozdělit práci na porce přizpůsobené aktuálním objednávkám.
Široký rozsah teplot a dobrá cirkulace vody podporují dosažení opakovatelné kvality pokrmů, což je klíčové při vysoké obrátce hostů.
Konstrukce a stavba zařízení Korpus varného kotle je vyroben z odolné nerezové oceli, odolné proti korozi a intenzivnímu používání v kuchyňských podmínkách.
V horní části se nacházejí dvě topné komory, do kterých se vkládají koše.
Kulaté koše z nerezové oceli 304 jsou navrženy tak, aby voda volně cirkulovala kolem těstovin, což má vliv na rovnoměrné vaření.
Absence rohů také usnadňuje udržování vysoké úrovně hygieny – nečistoty se nehromadí na těžko dostupných místech.
U košů jsou použity pohodlné, nezahřívající se rukojeti, které zajišťují bezpečnou manipulaci i při intenzivním provozu.
Další háčky umožňují zavěsit koše nad hladinou vody, což usnadňuje slití bez přelévání obsahu do jiných nádob.
V dolní části zařízení jsou umístěny vypouštěcí ventily, díky nimž je odvedení vody po ukončení práce nebo před mytím rychlé a komfortní.
Prvky vybavení a komfort používání Nedílnou součástí zařízení je pokrývka s pohodlnou rukojetí, přizpůsobená zakrývání komor během nahřívání nebo přestávek v práci.
Omezuje únik tepla, čímž umožňuje snížit spotřebu energie, a zároveň snižuje odpařování vody, což se promítá do méně časté potřeby jejího doplňování.
Pokrývka rovněž představuje ochrannou bariéru proti prachu a dalším nečistotám, což je důležité v případě otevřených kuchyní a intenzivního využívání.
Celek je navržen s ohledem na snadné čištění – hladké povrchy z nerezové oceli a jednoduchý přístup ke komorám podporují rychlé mytí po skončení směny.
Proč se vyplatí zvolit tento produkt FORGAST FG09002 je robustní zařízení na vaření těstovin, které spojuje kompaktní rozměry s vysokým výkonem a pohodlným používáním.
Dvě topné zóny umožňují efektivně řídit spotřebu energie, čtyři koše usnadňují paralelní přípravu mnoha porcí a promyšlená konstrukce z vysoce kvalitní nerezové oceli zaručuje trvanlivost a snadné udržování hygieny.
Díky těmto řešením představuje toto zařízení výhodnou volbu pro gastronomické provozy, kterým záleží na rychlé obsluze, opakovatelné kvalitě jídel z těstovin a bezproblémovém každodenním provozu.Cena Bez DPH 3448.00Kč Cena S DPH 4 172,00 Kč 1 2 3 4 5 více Přidat do košíku Položit otázku Vyjednat cenu Zobrazit termín a cenu dopravy 30 dní pro snadné vrácení Srovnej