Duży, idealnie wywarzony nóż Shiori 撓 Homura Santoku ze stali damasceńskiej, rekojeść z drewna dębowego z przypaloną rączką

Poczuj różnicę w swojej dłoni.
Nóż Shiori 撓 Homura Santoku sprawi, że gotowanie stanie się jeszcze bardziej intuicyjne.
Stworzony z myślą o kucharzach ceniących precyzję, wygodę i trwałość, łączy elegancki design z najwyższą jakością wykonania.
To nie tylko praktyczne narzędzie, ale i stylowy element każdej kuchni.
Ostrze damasceńskie – precyzja i wszechstronność Nóż Santoku zawdzięcza swoją nazwę trzem podstawowym zastosowaniom: krojeniu, siekaniu i szatkowaniu, co czyni go niezwykle wszechstronnym narzędziem w kuchni.
Ostrze o długości 18,5 cm wykute z 67 warstw stali damasceńskiej 10Cr15CoMov zachwyca unikalnym wzorem i mistrzowskim wykonaniem.
Dzięki twardości 60 ±1 HRC i szlifowi pod kątem 15° gwarantuje precyzyjne, gładkie cięcia, a klinga o szerokości 5 cm ułatwia przenoszenie posiekanych składników oraz chroni dłonie podczas pracy.
Stabilna i ergonomiczna drewniana rękojeść Wyjątkowy charakter noża podkreśla rękojeść wykonana z dębowego drewna, wykończona techniką przypalania.
Ten naturalny materiał nie tylko zachwyca estetyką, ale także gwarantuje pewny i komfortowy chwyt.
Długość rękojeści 12,5 cm oraz waga 210 g tworzą idealny balans, dzięki któremu praca wielozadaniowym Shiori 撓 Homura Santoku jest precyzyjna i wygodna, nawet podczas dłuższego użytkowania.
Zobacz pełną specyfikację techniczną produktu.
Niezastąpiony pomocnik w kuchni Shiori 撓 Homura Santoku to profesjonalny, uniwersalny nóż, który sprawdzi się w każdej kuchni - od domowej, po tę najbardziej wymagającą, profesjonalną.
Jego wszechstronność pozwala na wygodne i precyzyjne krojenie warzyw, mięsa czy ryb, co czyni go niezastąpionym narzędziem podczas codziennych i bardziej zaawansowanych przygotowań kulinarnych.
Ten nóż to idealny wybór dla: Pasjonatów gotowania, którzy cenią precyzję i komfort pracy, Profesjonalnych kucharzy potrzebujących niezawodnego narzędzia, Osób szukających uniwersalnego noża do codziennych zadań kuchennych, Wszystkich, którzy doceniają połączenie tradycyjnego rzemiosła z nowoczesnym designem.
Dzięki swojemu wyjątkowemu wykonaniu i estetyce, to także doskonały pomysł na prezent dla bliskiej osoby - zarówno na urodziny, święta, jak i inne wyjątkowe okazje.
Taki nóż stanie się nie tylko praktycznym narzędziem, ale również cenną pamiątką na lata.
Jak dbać o nóż kuchenny, by służył bez zarzutu?
Twój nóż zasługuje na codzienną troskę, która pozwoli mu zachować ostrość i piękno.
Po użyciu zawsze myj go ręcznie delikatnym detergentem i dokładnie osusz, by uniknąć rdzy i uszkodzeń drewna.
Regularnie nakładaj na rękojeść i ostrze trochę oleju mineralnego - to pomaga chronić materiał i przedłuża żywotność noża.
Do ostrzenia najlepiej używaj kamieni wodnych, które skutecznie ostrzą, nie niszcząc struktury stali.
Dzięki takim prostym nawykom Twój nóż będzie Ci wiernie służył przez lata.
Aby w pełni zadbać o swoje narzędzia, warto sięgnąć po premium akcesoria Shiori, które zostały stworzone z myślą o najwyższej jakości i komforcie użytkowania.
Sprawdź je tutaj.
Każda rękojeść jest produkowana z naturalnego drewna, dlatego może wyglądać inaczej niż na zdjęciu.
*Twardość HRC - jest to kryterium pozwalające określić klasę noża, wyrażana w stopniach HRC (skala Rockwella).
Mówi nam o tym jak twarda jest stal użyta do produkcji noża.
Im wyższa wartość wyrażona w stopniach HRC tym lepsza stal z której został wykuty nóż, a tym samym ostrze dłużej pozostanie ostre oraz wymaga rzadszego ostrzenia.Modele w tej serii: Homura Shōto - nóż do obierania189,00 zł Homura Murō - nóż uniwersalny219,00 zł Homura Santoku - nóż szefa kuchni349,00 zł Homura Sifu - profesjonalny nóż szefa kuchni349,00 zł Homura Surai - nóż do krojenia pieczywa 299,00 zł Homura Santoku - nóż szefa kuchni 127 szt.
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości Możemy wysłać już Sprawdź czasy i koszty wysyłki 349,00 zł / szt.
DODAJ DO KOSZYKA Dodaj do ulubionych Wybór grawerowania BEZ GRAWERUNKU GRAWER DO 20 ZNAKÓW(+150ZŁ) GRAWER DO 30 ZNAKÓW(+190ZŁ) Cena w punktach:349,00 pkt.
Po zakupie otrzymasz:17,45 pkt.