CONVECTOMAT GRILPLATE GN1/1 drážkovaná grilovacia doska | HENDI 808825

Popis produktu Grilovacia platňa, ryhovaná CONVECTOMAT GRILLPLATE GN1/1 HENDI 808825 Profesionálna grilovacia platňa určená na gastronomické použitie, vyrobená z vysokokvalitného hliníkového odliatku.
Produkt sa vyznačuje ryhovaným povrchom a špeciálnou PTFE vrstvou, ktorá zabraňuje prilepeniu jedla.
Ideálna pre reštaurácie, hotely a všade tam, kde je dôležitá rýchla a zdravá príprava jedál s minimálnym množstvom tuku.
Najdôležitejšie vlastnosti Ryhovaný povrch – účinne odvádza prebytočný tuk počas grilovania, čo umožňuje prípravu jedál so zníženým obsahom tuku a robí pokrmy zdravšími.
Nepriľnavá PTFE vrstva – uľahčuje udržiavanie platne v čistote, obmedzuje prilepenie zvyškov jedla a umožňuje pohodlné otáčanie a snímanie pokrmov.
Robustná konštrukcia z hliníkového odliatku – zaručuje rovnomerné rozvádzanie tepla po celej ploche a vysokú trvácnosť, aj pri intenzívnom profesionálnom používaní.
Technická špecifikácia Druh produktu: ryhovaná platňa – určená na grilovanie na ploche GN 1/1.
Rozmery (dĺžka x šírka x výška): 53 x 32,5 x 1,5 cm – pasuje do štandardných pecí a gastronomických zariadení.
Hrúbka: 9 mm – zaisťuje vynikajúce uchovávanie a odovzdávanie tepla počas grilovania.
Materiál: hliníkový odliatok – ľahká, no zároveň odolná konštrukcia.
Povrchová úprava: PTFE – uľahčuje čistenie a zabraňuje prilepeniu jedla.
Povolená prevádzková teplota: do 200°C – ideálna pre väčšinu konvektomatov.
Funkčnosť a využitie v gastronómii Grilovacia platňa CONVECTOMAT GRILLPLATE GN1/1 HENDI 808825 bola vytvorená s dôrazom na potreby profesionálnych kuchárov.
Jej ryhovaný povrch je ideálny na grilovanie mäsa, rýb alebo zeleniny, umožňuje dosiahnutie charakteristických pásov a rýchle odvádzanie tuku.
Vďaka použitiu hliníka sa platňa rýchlo nahrieva a rovnomerne rozvádza teplo, čo je mimoriadne dôležité pri práci vo veľkom rozsahu.
PTFE vrstva nielen chráni povrch pred prilepením, ale zároveň výrazne uľahčuje udržiavanie produktu v čistote aj pri intenzívnej prevádzke.
Robustné spracovanie a prispôsobenie na teploty do 200°C robí z platne univerzálne riešenie pre konvektomaty a ďalšie gastronomické zariadenia.
Cena Bez DPH 76,24 € Cena S DPH 93,78 € Pridaj do košíka Položiť otázku Zjednaj cenu Skontrolujte čas a náklady na doručenie 30 dní na jednoduché vrátenie Porovnaj