Fiskars All Steel 1062883 nóż do chleba 22 cm ząbkowany z japońskiej stali AUS-8

Nóż do chleba 22 cm All Steel 1062883 – profesjonalny nóż Fiskars Nóż do chleba 22 cm All Steel 1062883 – profesjonalny nóż Fiskars z japońskiej stali nierdzewnej Nóż do chleba 22 cm All Steel 1062883 to wysokiej klasy, profesjonalny nóż kuchenny marki Fiskars, wykonany z japońskiej, wysokowęglowej stali nierdzewnej AUS-8.
Dzięki długiemu, ząbkowanemu ostrzu idealnie radzi sobie z krojeniem każdego rodzaju pieczywa – od delikatnych bułek po bochenki z bardzo twardą, chrupiącą skórką.
To narzędzie stworzone dla osób, które cenią niezawodność, trwałość i komfort pracy w kuchni – zarówno w domu, jak i w gastronomii.
Co to jest Nóż do chleba 22 cm All Steel 1062883?
Jest to specjalistyczny nóż do pieczywa z serii All Steel, odlewany z jednego kawałka stali nierdzewnej, o długości ostrza 22 cm i twardości 58 HRC.
Hartowanie lodem, precyzyjne wyważenie i ponadczasowy, minimalistyczny design sprawiają, że nóż ten łączy perfekcyjne właściwości tnące z eleganckim wyglądem oraz wyjątkową trwałością.
Gdzie się „montuje” Nóż do chleba 22 cm All Steel 1062883?
Nóż nie wymaga żadnego montażu w sensie technicznym – jest gotowy do użycia od razu po wyjęciu z opakowania.
„Montażem” można nazwać jego odpowiednie umieszczenie w bloku na noże, na listwie magnetycznej lub w szufladzie z wkładem ochronnym.
Dzięki temu ostrze pozostaje zabezpieczone, długo zachowuje ostrość, a nóż jest zawsze pod ręką w Twojej kuchni domowej, w piekarni lub w restauracji.
Zastosowanie noża do chleba All Steel 1062883 Nóż przeznaczony jest głównie do krojenia różnego rodzaju pieczywa: chleba pszennego i żytniego, bagietek, ciabatty, bułek, chałek, pieczywa na zakwasie czy chlebów z grubą, wypieczoną skórką.
Znakomicie radzi sobie również z krojeniem wypieków o delikatnej strukturze, takich jak biszkopty, ciasta drożdżowe czy rolady, a także z produktami o twardszej powierzchni i miękkim wnętrzu (np.
duże pomidory, arbuzy, owoce z grubą skórką).
Długość ostrza: 22 cm, długość całkowita: 34,8 cm, twardość: 58 HRC, waga: 360 g, materiał: japońska, wysokowęglowa stal nierdzewna AUS-8 • Wykonany z najczystszej, wysokiej jakości stali nierdzewnej, nóż do chleba Fiskars All Steel został stworzony z myślą o najwyższej wydajności i trwałości.
• Nóż z długim, ząbkowanym ostrzem przeznaczony jest do krojenia różnych rodzajów pieczywa, także z twardą skórką.
• Wykonany z japońskiej, wysokowęglowej stali nierdzewnej (hartowana lodem), która gwarantuje doskonałą efektywność cięcia i trwałość.
• Optymalne wyważenie noża zapewnienia najwyższą jakość cięcia.
• Odlewany z jednego kawałka stali nierdzewnej.
• Niezwykle wytrzymały, a jego krawędź zachowuje ostrość przez długi czas.
• Ponadczasowy design.
• Rekomendowane ostrzenie za pomocą ostrzałki Fiskars Roll-Sharp™ lub osełki.
• Zalecane mycie ręczne i odpowiednie przechowywanie.
• Długość ostrza: 22 cm.
• Twardość: 58 HRC.
• Wydajność cięcia (testy CATRA).
• Po zużyciu nóż nadaje się do pełnego recyklingu.
• Opakowanie w 100% nadaje się do recyklingu.
• Zaprojektowany w Finlandii.
• 25 letnia gwarancja.
Nóż do chleba Fiskars All Steel 1062883 – japońska stal AUS-8, trwałość i precyzja cięcia Nóż do chleba 22 cm All Steel 1062883 został wykonany z japońskiej, wysokowęglowej stali nierdzewnej AUS-8, która jest ceniona przez profesjonalnych kucharzy za doskonały balans pomiędzy twardością, odpornością na korozję i łatwością ponownego ostrzenia.
Twardość na poziomie 58 HRC sprawia, że krawędź tnąca długo pozostaje ostra, nawet przy intensywnym, codziennym użytkowaniu w kuchni domowej lub profesjonalnej.
Proces hartowania lodem dodatkowo wzmacnia strukturę stali, zwiększając jej wytrzymałość i stabilność ostrza.
Dzięki temu nóż nie tępi się szybko, zachowuje idealny kształt ząbków oraz zapewnia powtarzalną jakość cięcia.
To szczególnie ważne w przypadku noży do pieczywa, które muszą bez problemu radzić sobie z twardą skórką bochenków i miękkim środkiem, nie wgniatając ani nie szarpiąc kromek.
W praktyce oznacza to, że możesz kroić świeży chleb na cienkie, równe kromki, przygotowywać eleganckie kanapki na przyjęcia, równomiernie dzielić bagietki na porcje do grzanek czy bruschetty, a także porcjować domowe wypieki bez kruszenia i deformowania ich struktury.
Nóż zachowuje pełną sprawność nawet po wielu miesiącach używania, co przekłada się na realną oszczędność czasu i pieniędzy, ponieważ nie wymaga częstego ostrzenia i wymiany.
Długie, ząbkowane ostrze 22 cm – perfekcyjne krojenie pieczywa bez zgniatania Kluczową cechą modelu All Steel 1062883 jest jego długie, ząbkowane ostrze o długości 22 cm