Fiskars Functional Form 1057549 ostrzałka stalowa do noży kuchennych 20 cm

Ostrzałka stalowa Functional Form™ 1057549 – precyzyjne, szybkie i wygodne ostrzenie noży w Twojej kuchni Utrzymuj noże w idealnej formie każdego dnia.
Stalowa ostrzałka prętowa Functional Form™ 1057549 łączy trwałość hartowanej stali z bezpiecznym, ergonomicznym uchwytem, dzięki czemu w kilka chwil przywrócisz krawędzi tnącej optymalną ostrość.
To niezawodne narzędzie do regularnego podostrzania noży kuchennych, szczególnie modeli marki Fiskars.
Długość ostrza: 20 cm Ciężar: 168 g Wytrzymała ostrzałka przeznaczona do ostrzenia noży Fiskars.
Ostrzałka stalowa Fiskars Functional Form™ 1057549 — precyzja, trwałość i bezpieczeństwo • Pręt stalowy 20 cm zapewnia równomierne prowadzenie ostrza i powtarzalny kąt podostrzania.
• Hartowana stal o drobnej fakturze wygładza i wyrównuje krawędź, wydłużając żywotność noży.
• Osłona dłoni i antypoślizgowy uchwyt zwiększają bezpieczeństwo przy codziennym ostrzeniu.
Przykłady zastosowań: szybkie podostrzenie noża do pieczywa przed krojeniem bochenka o chrupiącej skórce (dla noży gładkich, nie ząbkowanych), doprowadzenie noża szefa do perfekcji przed siekaniem warzyw, wyrównanie krawędzi noża do filetowania przed porcjowaniem ryb.
Co to jest i jak działa stalowa ostrzałka prętowa 20 cm?
• To ręczne narzędzie do regularnego podostrzania (honing), które prostuje mikrozadziory na krawędzi tnącej między właściwymi ostrzeniami na kamieniu.
• Dzięki stałej długości pręta 20 cm łatwo utrzymać stabilny kąt 15–20° — idealny do większości noży kuchennych.
• Kilka spokojnych pociągnięć na stronę (np.
5–10) przywraca nożowi ostrość roboczą bez zdejmowania zbędnej ilości materiału.
Przykłady zastosowań: codzienne podostrzenie noża do warzyw przed przygotowaniem sałatki, szybkie „odświeżenie” noża do mięsa przed krojeniem pieczeni, wyrównanie krawędzi noża uniwersalnego przed śniadaniem.
Gdzie się montuje i jak przechowywać Ostrzałkę Functional Form™ 1057549?
• To narzędzie ręczne – nie wymaga stałego montażu.
Używasz jej na blacie lub nad deską do krojenia, trzymając pewnie za uchwyt.
• Oczko w rękojeści ułatwia zawieszenie na relingu lub listwie magnetycznej, aby ostrzałka była zawsze pod ręką.
• Smukły kształt pozwala na bezpieczne przechowywanie w szufladzie lub etui na akcesoria.
Przykłady zastosowań: zawieszenie przy stanowisku roboczym w kuchni domowej, przechowywanie w torbie kucharza wyjazdowego, odkładanie na listwie magnetycznej obok noży.
Zastosowanie: od szybkich poprawek po codzienną pielęgnację noży • Idealna do noży gładkich (szefa, santoku, do obierania, do mięsa).
• Nie zalecana do noży ceramicznych i ząbkowanych – do nich użyj dedykowanych narzędzi.
• Regularne stosowanie po pracy nożem utrzymuje ostrość dłużej, zmniejszając częstotliwość pełnego ostrzenia na kamieniach.
Przykłady zastosowań: podostrzenie przed krojeniem twardych warzyw (dynia, marchew), po pracy z deską drewnianą, przed filetowaniem drobiu lub ryb.
Ergonomia i wygoda: lekkość 168 g, pewny chwyt i kontrola nad nożem • Niska masa 168 g zmniejsza zmęczenie dłoni i ułatwia precyzyjne prowadzenie.
• Ergonomiczny uchwyt z tworzywa o zwiększonej przyczepności daje pewność chwytu nawet w wilgotnych warunkach.
• Osłona na palce chroni dłoń podczas pracy, co docenią zarówno początkujący, jak i profesjonaliści.
Przykłady zastosowań: szybkie poprawki między kolejnymi zadaniami podczas gotowania obiadu, praca w kuchni domowej i w food trucku, szkolenia kulinarne i warsztaty.
Najważniejsze korzyści dla Ciebie Szybkie przywracanie ostrości bez specjalistycznych umiejętności.
Trwały pręt stalowy – narzędzie na lata regularnego użytkowania.
Bezpieczna praca dzięki osłonie dłoni i antypoślizgowemu uchwytowi.
Wygodne przechowywanie: oczko do zawieszenia, smukła forma do szuflady.
Idealne uzupełnienie noży kuchennych, zwłaszcza serii Fiskars.
Dane techniczne Długość pręta/ostrzałki czynnej: 20 cm Masa ostrzałki: 168 g Waga w opakowaniu: 190 g Wymiary opakowania: 402 × 91 × 36 mm (dł.
× szer.
× wys.) Kod produktu: 1057549 EAN: 6424002012948 Rodzaj: ostrzałka prętowa, stalowa Przeznaczenie: noże kuchenne z gładkim ostrzem (szczególnie noże Fiskars Functional Form i pokrewne) Jak używać – szybka instrukcja Ustaw czubek ostrzałki pionowo na desce lub blacie, oprzyj o osłonę dłoni.
Przyłóż nóż pod kątem ok.
15–20° do pręta i przeciągnij od nasady do czubka.
Powtórz 5–10 razy na każdą stronę, lekko zmniejszając nacisk.
Po zakończeniu przetrzyj nóż wilgotną ściereczką i osusz.
Konserwacja Po użyciu wytrzyj pręt miękką gąbką z odrobiną detergentu, spłucz i dokładnie osusz.
Przechowuj w suchym miejscu.
Nie myj w zmywarce, aby zachować właściwości powierzchniowe pręta.
FAQ — najczęściej zadawane pytania Co to jest Ostrzałka stalowa Functional Form™ 1057549?
To ręczna stalowa ostrzałka prętowa o długości 20 cm i masie 168 g, przeznaczona do regularnego podostrzania noży, szczególnie modeli Fiskars.
Gdzie się montuje ostrzałkę?
Nie wymaga montażu – używasz jej w dłoni lub opierając czubek o blat/deskę.
Po pracy możesz zawiesić ją na relingu lub listwie magnetycznej dzięki oczku w rękojeści.
Do jakich noży się nadaje?
Do noży z gładkim ostrzem (szefa, santoku, uniwersalnych, do mięsa, do warzyw).
Nie jest przeznaczona do noży ceramicznych i ząbkowanych.
Czym różni się „honing” od ostrzenia na kamieniu?
Honing (podostrzanie prętem) prostuje krawędź i przywraca ostrość roboczą na co dzień.
Ostrzenie na kamieniu usuwa materiał i odtwarza pełny profil krawędzi – wykonuje się je rzadziej.
Jak często używać?
Najlepiej krótko przed lub po pracy nożem – kilka pociągnięć na stronę.
Dzięki temu pełne ostrzenie będzie potrzebne rzadziej.
Jak czyścić ostrzałkę?
Myj ręcznie delikatnym detergentem, spłucz i dokładnie osusz.
Unikaj zmywarki.
Czy leworęczni będą mieli wygodę użytkowania?
Tak.
Kształt uchwytu i osłony dłoni jest symetryczny i wygodny zarówno dla prawo-, jak i leworęcznych.