Fiskars Nóż Santoku Functional Form 16 cm 1057536 – nóż kuchenny azjatycki

Nóż typu Santoku Functional Form™ 1057536 — precyzja, lekkość i wygoda krojenia na co dzień Szukasz uniwersalnego noża kuchennego, który przyspieszy pracę i zapewni gładkie, równe cięcia warzyw, mięsa i ryb?
Nóż typu Santoku Functional Form™ 1057536 z ostrzem 16 cm i niewielką masą 110 g to wszechstronne narzędzie inspirowane japońską tradycją, zaprojektowane do codziennego, komfortowego użytkowania w domu i gastronomii.
Nóż typu Santoku Functional Form™ 1057536 — co to jest i dla kogo?
Santoku to azjatycki typ noża o szerokim, prostym ostrzu, idealny do szybkiego siekania, krojenia i szatkowania bez kołysania ostrzem na dużą skalę.
Uniwersalny wybór do przygotowania większości produktów: mięsa bez kości, filetów z ryb, twardych i miękkich warzyw oraz ziół.
Dla domowych kucharzy i profesjonalistów ceniących dokładność, wygodę i łatwą kontrolę prowadzenia ostrza.
Precyzyjne ostrze 16 cm — szybkość, kontrola i równe cięcia Optymalna długość 16 cm ułatwia pracę na desce: od drobnej kostki po długie, równe plastry warzyw i mięsa.
Niska masa 110 g poprawia manewrowość i zmniejsza zmęczenie dłoni przy długim siekaniu.
Szeroki profil ostrza pozwala wygodnie przenosić posiekane składniki z deski do garnka.
Przykłady zastosowań: szybkie siekanie cebuli i ziół, krojenie piersi z kurczaka w cienkie paski, porcjowanie filetów z łososia, szatkowanie kapusty czy plasterkowanie ogórka do sałatek.
Zastosowanie w kuchni — mięso, ryby i warzywa bez wysiłku Mięso: porcjowanie drobiu bez kości, oczyszczanie i krojenie wieprzowiny czy wołowiny na gulasz i stir‑fry.
Ryby: cięcie filetów w równą kostkę do tatara lub w plastry do sushi‑inspirowanych dań domowych.
Warzywa: julienne z marchewki, kostka z papryki, szybkie siekanie kapusty i ziół na świeże sałatki.
Uwaga: Santoku nie jest przeznaczony do cięcia kości ani mrożonek — dzięki temu zachowasz ostrość i żywotność krawędzi tnącej na dłużej.
Komfort pracy i bezpieczeństwo każdego dnia Wygodny chwyt i wyważenie ułatwiają stabilne prowadzenie noża po desce, co zwiększa kontrolę cięcia.
Szerokie ostrze zapewnia naturalną osłonę dla palców podczas techniki „szponu”.
Łatwe utrzymanie — regularne ostrzenie i mycie ręczne pomagają utrzymać wysoką kulturę pracy oraz higienę.
Przykłady: precyzyjne kostkowanie pomidora bez miażdżenia miąższu, cienkie plastry ogórka do carpaccio warzywnego, szybkie szatkowanie szczypiorku bez rozsypywania się na boki.
Dane techniczne, wymiary opakowania i kody produktu Typ: nóż kuchenny Santoku (nóż typu azjatyckiego).
Długość ostrza: 16 cm.
Masa noża: 110 g.
Wymiary opakowania: 349 × 91 × 30 mm.
Waga z opakowaniem: 120 g.
Kod produktu / model: 1057536.
EAN: 6424002012818.
Przeznaczenie: krojenie mięsa bez kości, ryb i warzyw.
Dłogość ostrza: 16 cm Ciężar: 110 g Nóż typu azjatyckiego przeznaczony do krojenia mięsa, ryb i warzyw.
Gdzie się montuje Nóż typu Santoku Functional Form™ 1057536?
Przechowywanie i pielęgnacja Brak montażu: to narzędzie ręczne gotowe do użycia od razu po wyjęciu z opakowania.
Bezpieczne przechowywanie: blok na noże, listwa magnetyczna lub osłona na ostrze chronią krawędź tnącą i palce.
Pielęgnacja: dla najlepszych rezultatów myj ręcznie w ciepłej wodzie z delikatnym detergentem, wytrzyj do sucha i przechowuj w suchym miejscu; okresowo ostrz na ostrzałce lub kamieniu.
Przykłady: trzymanie Santoku w dedykowanym bloku obok noża do pieczywa i noża szefa; zawieszenie na listwie magnetycznej nad blatem; zabranie w pokrowcu do kuchni plenerowej.
FAQ — najczęstsze pytania o Nóż typu Santoku Functional Form™ 1057536 Czy Santoku zastąpi mi nóż szefa?W wielu codziennych zadaniach tak: Santoku świetnie sieka i kroi większość składników.
Nóż szefa bywa wygodniejszy do kołyszących ruchów i zadań wymagających dłuższego ostrza.
Czy można myć ten nóż w zmywarce?Dla zachowania ostrości i wyglądu rekomendowane jest mycie ręczne oraz szybkie osuszanie.
Zmywarka może skracać żywotność krawędzi tnącej.
Do czego Santoku nadaje się najlepiej?Do warzyw (np.
cebula, marchew, papryka), do mięs bez kości (np.
pierś z kurczaka, polędwica wieprzowa) oraz do ryb (filety).
Nie używaj do kości i mrożonek.
Jak często ostrzyć?Przy regularnym domowym użyciu warto podostrzać co 2–4 tygodnie i wykonywać pełne ostrzenie, gdy zauważysz spadek precyzji cięcia.
Jakie akcesoria polecacie do przechowywania?Blok na noże, listwa magnetyczna lub osłona/pochwa na ostrze — wszystkie zabezpieczają krawędź i zwiększają bezpieczeństwo.