Fiskars Hard Edge 1051761 nóż Santoku 16 cm stal nierdzewna LZR-EDGE

Nóż typu Santoku Hard Edge 1051761 – profesjonalna precyzja cięcia w Twojej kuchni Co to jest?
Nóż typu Santoku Hard Edge 1051761 to wszechstronny nóż kuchenny w stylu azjatyckim z szerokim ostrzem, zaprojektowany do krojenia, szatkowania i siekania z maksymalną kontrolą i komfortem.
Gdzie się montuje?
Produkt nie wymaga montażu.
Używa się go w dłoni.
Do przechowywania rekomendowana jest listwa magnetyczna, blok na noże lub osłona/pochwa – rozwiązania te chronią krawędź tnącą i zwiększają bezpieczeństwo.
Zastosowanie: porcjowanie mięsa i ryb, siekanie ziół i warzyw, krojenie owoców i produktów o zróżnicowanej twardości.
Idealny dla domowych kucharzy i profesjonalistów szukających trwałej ostrości i wygody pracy.
Nóż Santoku Hard Edge 1051761 – ostrze 16 cm, technologia LZR-EDGE™, ergonomia 3D • Szerokie ostrze 16 cm ułatwia przenoszenie posiekanych składników z deski do garnka i stabilizuje cięcie.
• Zaawansowana krawędź LZR-EDGE™ zapewnia długotrwałą ostrość – doskonała do długich sesji kuchennych bez częstego ostrzenia.
• Ergonomiczna rękojeść z unikalną strukturą 3D gwarantuje pewny chwyt nawet w wilgotnych dłoniach.
Przykłady użycia: błyskawiczne julienne z marchewki, cienkie plastry łososia do tatara, równe paski kurczaka do stir-fry.
Precyzyjna krawędź tnąca i trwałość na lata • Gruba stal nierdzewna odpowiada za odporność na korozję i wytrzymałość na codzienne obciążenia.
• Krawędź LZR-EDGE™ utrzymuje ostrość znacząco dłużej od standardowych noży, ograniczając konieczność częstego ostrzenia.
• Stabilna geometria ostrza ułatwia precyzyjne, powtarzalne cięcia.
Przykłady użycia: krojenie delikatnych pomidorów bez miażdżenia, porcjowanie twardszych warzyw korzeniowych, czyste plastry serów półtwardych.
Komfort i bezpieczeństwo pracy – lekki, wyważony, pewny chwyt • Niewielka masa noża (ok.
115 g) i dobre wyważenie zmniejszają zmęczenie dłoni przy dłuższej pracy.
• Teksturowana rękojeść 3D minimalizuje ryzyko poślizgu, zapewniając kontrolę nad klingą.
• Szeroki profil ostrza chroni knykcie dłoni przy szybkim siekaniu.
Przykłady użycia: dynamiczne siekanie ziół „kołyską”, kostka z cebuli i papryki, szybkie plastry ogórka do sałatek.
Wszechstronność w kuchni – jeden nóż do wielu zadań • Ostrze Santoku łączy cechy noża szefa i tasaka – idealne do krojenia, siekania i porcjowania.
• Szeroka klinga pomaga zgarniać składniki z deski, co przyspiesza gotowanie i utrzymanie porządku.
• Łatwe prowadzenie ostrza pozwala na cieniutkie, równe plastry i doskonałą prezentację dań.
Przykłady użycia: sashimi z tuńczyka, carpaccio z buraka, szatkowana kapusta do colesława.
Łatwa pielęgnacja i przechowywanie – ostrość zawsze pod ręką • Stal nierdzewna ułatwia czyszczenie; dla najlepszych efektów zalecane mycie ręczne i szybkie osuszenie.
• Regularne podostrzanie na ostrzałce/płaskim kamieniu zachowuje fabryczną geometrię krawędzi.
• Przechowywanie na listwie magnetycznej lub w bloku chroni krawędź i zwiększa bezpieczeństwo w kuchni.
Przykłady użycia: szybkie mycie i powrót do pracy między kolejnymi etapami gotowania, bez utraty ostrości.
Dane techniczne i logistyka Długość ostrza: 16 cm Masa noża: 115 g Technologia krawędzi: LZR-EDGE™ Materiał ostrza: stal nierdzewna (gruba klinga) Rękojeść: ergonomiczna, struktura 3D Waga z opakowaniem: 150 g Wymiary opakowania (D × S × W): 364 × 87 × 30 mm Kod EAN: 6424002011040 Kod produktu / model: 1051761 Pełny opis produktu (wklejony) Dłogość ostrza: 16 cm Ciężar: 115 g Nóż typu azjatyckiego z szerokim ostrzem idealnie nadaje się do porcjowania mięsa i ryb oraz siekania warzyw.
Jego ostrze zostało wykonane z grubej stali nierdzewnej przy zastosowaniu rewolucyjnej technologii LZR-EDGE™ krawędzi tnącej.
Dzięki temu nóż pozostaje 4 razy dłużej ostry niż standardowe noże.
Ergonomiczny kształt rękojeści z unikalną strukturą 3D gwarantuje pewny i bezpieczny chwyt.
Najważniejsze korzyści dla Ciebie Błyskawiczne, precyzyjne cięcie bez szarpania produktów.
Mniej ostrzenia – więcej gotowania dzięki trwałej krawędzi.
Wygodny, pewny chwyt i wysoki poziom bezpieczeństwa pracy.
Uniwersalność – jeden nóż do większości kuchennych zadań.
FAQ – pytania i odpowiedzi Czy Santoku Hard Edge 1051761 nadaje się do krojenia kości?
Nie.
Nóż Santoku służy do krojenia miękkich i średnio twardych produktów spożywczych.
Do kości i mrożonek używaj tasaka lub piły kuchennej.
Jak dbać o ostrze, aby długo pozostało ostre?
Myj ręcznie łagodnym detergentem, osuszaj od razu po umyciu i przechowuj w bloku lub na listwie magnetycznej.
Regularnie podostrzaj na ostrzałce lub kamieniu.
Czy nóż można myć w zmywarce?
Dla wydłużenia żywotności i ostrości zalecane jest mycie ręczne.
Zmywarka może przyspieszać tępienie i powodować mikrouszkodzenia krawędzi.
Jaka jest długość ostrza i waga?
Ostrze ma 16 cm długości, a sam nóż waży ok.
115 g; waga z opakowaniem wynosi ok.
150 g.
Do czego Santoku sprawdza się najlepiej?
Do siekania warzyw i ziół, krojenia mięsa bez kości oraz porcjowania ryb na cienkie, równe plastry.