Ból trawienia. Dieta w chorobach przewodu pokarmowego

Gdy jedzenie boli… Czas działać!Jedzenie nie kojarzy Ci się z przyjemnością, ale raczej z bólem i przykrymi dolegliwościami?
Zastanawiasz się nad kolejnymi kęsami: czy możesz sobie na nie pozwolić, czy też znowu opłacisz je biegunką, zgagą albo wzdęciami?
Zdiagnozowano u Ciebie lub u kogoś bliskiego schorzenie przewodu pokarmowego i nie wiesz, jak dalej postępować?
Czujesz się zagubiona po lekturze porad w internecie?To z myślą o Tobie powstała ta książka!Justyna Pardyka, dietetyczka omawia najczęstsze schorzenia przewodu pokarmowego, m.in.: refluks, wrzody żołądka i dwunastnicy, zapalenie żołądka, zespół jelita drażliwego, czy SIBO.
Jakie są objawy?
Jak powinna przebiegać diagnostyka i leczenie?
Jaka jest najlepsza dieta?
Wskazuje, na jakie składniki diety należy najbardziej zwrócić uwagę.
Analizuje powszechnie znane diety pod kątem ich zastosowania w leczeniu schorzeń przewodu pokarmowego, a wśród nich:Dieta lekkostrawnaDieta ubogoresztkowaDieta bez glutenuDieta bez laktozyDieta Cedars-SinaiDieta low-FODMAPDieta SCDSpecyficzna dieta SIBO – protokół dr SiebeckerDieta GAPS – Gut And Psychology Syndrom – zespół psychologiczno-jelitowyBi-Phasic DietDieta elementarna i półelementarnaDieta śródziemnomorskaDieta DASHDieta fleksitariańskaWskazówkom towarzyszy kilkadziesiąt przepisów na przepyszne dania z czytelną informacją, w jakiej diecie mogą być wykorzystane.
Jeśli do tej pory jedzenie kojarzyło Ci się głównie z bólem i cierpieniem, dzięki tej książce będziesz mógł odkryć radość i przyjemność, jaka z niego płynie.Justyna Pardyka - członkini Polskiego Stowarzyszenia Dietetyków.
Autorka bloga kulinarnego Kucharzyca.pl.
Interesuje się zaburzeniami odżywiania, wpływem różnych diet na zdrowie człowieka, szczególnie w kontekście różnych trendów żywieniowych i poszukiwań „diety cud”.
Zajmuje się również fotografią, zwłaszcza kulinarną.
Jej działania można śledzić m.in.
w mediach społecznościowych (@kucharzyca).