Lecznicze właściwości warzyw + 390 prostych przepisów na smaczne potrawy

Wszyscy doskonale wiemy, że warzywa są zdrowie, a więc wartościowe dla naszej diety.
Ale dlaczego są zdrowe i korzystne dla naszego zdrowia dowiemy się właśnie z tej książki.
Dodatkowym atutem są przepisy kulinarne na przetwory z warzyw.
Publikacja zawiera ponadto podstawowe informacje na temat warzyw uprawnych, szlachetnych, jak i dzikich.
Omawia także ich pochodzenie, występowanie, surowiec, zawartość, działanie, zastosowanie lecznicze.