Mango puree owocowe 100% przecier owocowy bez dodatku cukru 1kg - Art Cakes

Mango puree owocowe 100% przecier owocowy bez dodatku cukru 1kg   PUREE OWOCOWE / PUREA DI FRUTTA / FRUIT PUREE od MAZZONI FROZEN Puree owocowe to gama naturalnych przecierów owocowych (100%) bez dodatku cukru.
Czysty przecier owocowy o płynnej konsystencji wytwarzany w kontrolowanych warunkach przez doświadczonego włoskiego producenta.
Puree owocowe wytwarzane jest bez dodatków takich jak substancje konserwujące (w tym cukier).
Świeżość produktu zapewnia odpowiednie opakowanie – wygodny worek typu doypack z korkiem.
Opakowanie produktu pozwala na łatwe przechowywanie oraz dozowanie produktu.
Przecier owocowy w fabrycznie zamkniętym opakowaniu należy przechowywać w temperaturze poniżej 20°C.
Po otwarciu przecier należy przechowywać w warunkach chłodniczych i spożyć w najkrótszym możliwym czasie.
Stosowanie naturalnych przecierów owocowych pozwala na zachowanie stałej jakości i powtarzalności produktu niezależnie od sezonu (pory roku).
Dodatkowo usprawnia i przyspiesza proces produkcji oraz ułatwia przechowywanie.
Puree owocowe przeznaczone jest przede wszystkim do produkcji lodów, stosowane w cukiernictwie i gastronomii.
Puree owocowe to produkty pełne naturalnego smaku owoców, o nieograniczonych możliwościach zastosowania.
Główne zastosowania: sorbety, lody, desery lodowe, semifreddo, desery mrożone, musy, monoporcje, galaretki i żelki owocowe, sosy, coulis, glazury, polewy, granitas, napoje, koktajle, drinki.
Charakterystyka produktu Składniki: mango 100% Brix: 17–20 pH: 3,9–4,5 Kwasowość: 0,8–1,2% Smak: mango Masa netto: 1,0 kg Opakowanie jednostkowe: doypack – worek z korkiem Opakowanie zbiorcze: 6 sztuk – 6 kg Rodzaj: naturalne puree owocowe Konsystencja: płynna Seria produktowa: Mazzoni Frozen Producent: Mazzoni Wartość odżywcza w 100 gramach produktu: Wartość energetyczna: 272 kJ / 65 kcal Tłuszcz: 0,27 g w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,0 g Węglowodany: 17,0 g w tym cukry: 15,0 g Białko: 0,51 g