Winnica Jura Seyval Blanc półwytrawne 2023

Seyval blanc z winnicy Jura świetnie pokazuje potencjał tej odmiany w małopolskim klimacie.
Fermentowane bez użycia beczki, zachowuje czystość owocu i wyraźną świeżość.
W kieliszku jasne, z zielonkawymi refleksami.
W nosie pojawiają się aromaty brzoskwini, banana i świeżej zieleni, z delikatnym, lekko pikantnym akcentem.
Na podniebieniu półwytrawne, z wyraźnie zaznaczoną, pobudzającą kwasowością, która doskonale równoważy 15 g/l cukru resztkowego.
Smak budują nuty jabłka, brzoskwini i dojrzałej pomarańczy, całość jest harmonijna, średnio zbudowana, z czystym, średnio długim finiszem.
To wino o bardzo gastronomicznym profilu, łatwe w odbiorze, a jednocześnie precyzyjne i zrównoważone.
Świetnie sprawdzi się z sałatami z grillowanym kurczakiem lub indykiem, daniami kuchni azjatyckiej o lekkiej pikantności.
Serwować w temperaturze 10–12°C.