Skříň na zrání masa 352 l, nerezová ocel, 1 dveře | ARKTIC 204986

Popis produktu Skříň na zrání masa 352 l, nerezová ocel, 1 dveře, 1-25°C ARKTIC 204986 Profesionální skříň na zrání masa ARKTIC o objemu 352 litrů je specializované zařízení určené pro zrání masa v kontrolovaných podmínkách.
Vyznačuje se odolnou konstrukcí z nerezové oceli a pokročilým systémem dynamického chlazení, což umožňuje dosažení ideálních výsledků zrání v restauracích, řeznictvích a gastronomických provozech.
Hlavní vlastnosti produktu UVC sterilizace – pokročilá UVC lampa eliminuje bakterie a zajišťuje hygienické podmínky zrání i při častém otevírání dveří.
Dveře z tvrzeného Low-E skla – dvouvrstvé nízkoemisní sklo chrání maso před světlem a udržuje optimální teplotu, zároveň umožňuje sledování obsahu bez otevírání skříně.
Alarmový systém – zařízení upozorňuje zvukově i vizuálně na příliš nízkou vlhkost nebo příliš dlouhé otevření dveří, což zaručuje stálou kontrolu nad procesem zrání.
Dynamický chladicí systém – ventilátor zajišťuje rovnoměrné rozložení vzduchu, což vede k jednotným podmínkám v celé komoře.
Intuitivní ovládání a bezpečnost – dveře jsou vybaveny zámkem a automatické odmrazování usnadňuje každodenní provoz.
Technická specifikace Užitný objem: 352 l – umožňuje současné zrání většího množství masa, což je důležité pro profesionální použití.
Počet dveří: 1 – jedny pevné dveře zajišťují snadný přístup a těsnost komory.
Kryt: nerezová ocel – odolná a snadno čistitelná, odolná proti korozi.
Zámek: ano – ochrana před neoprávněným přístupem.
Chladicí systém: dynamický – ventilátor se stará o rovnoměrné rozložení teploty.
Teplotní rozsah: 1-25°C – široký rozsah umožňuje přizpůsobení podmínek různým druhům masa.
Odmrazování: automatické – není nutné ruční odstraňování námrazy.
Vnější rozměry: 59,5 x 76 x 172 cm – kompaktní tvar pro umístění i v omezených prostorech.
Výkon: 0,17 kW – energeticky úsporný provoz bez ztráty výkonu.
Chladivo: R600a – ekologické a bezpečné pro životní prostředí.
Čistá hmotnost: 81,5 kg – pevná, stabilní konstrukce zajišťuje bezpečnost použití.
Použití a funkčnost Skříň na zrání masa ARKTIC se uplatní všude tam, kde záleží na kvalitě a opakovatelnosti výsledků.
Regulace teploty a vlhkosti umožňuje přizpůsobit parametry různým druhům masa, jako je hovězí, zvěřina nebo vepřové.
Alarmový systém a automatické odpařování kondenzované vody minimalizují riziko chyb a usnadňují každodenní obsluhu, což je zvláště důležité v gastronomii a maloobchodu.
Konstrukce a vybavení Kryt zařízení je vyroben z kombinace černého práškově lakovaného kovu a nerezové oceli 18/8, což zajišťuje odolnost proti poškození a snadné čištění.
Dvojitě tvrzené Low-E sklo ve dveřích snižuje energetické ztráty a chrání vnitřek před světlem.
Vnitřek skříně je osvětlen LED diodami ze tří stran, což usnadňuje kontrolu procesu zrání.
Součástí vybavení jsou police, tyč na háky a háky z odolné nerezové oceli, stejně jako nádoba na destilovanou vodu a miska na sůl.
Vše umožňuje pohodlné a bezpečné uchovávání i velkých kusů masa.
Proč si vybrat tento produkt?
Skříň na zrání masa ARKTIC je řešení, které umožňuje dosáhnout profesionálních výsledků v každé kuchyni a řeznictví.
Inovativní technologie, precizní kontrola podmínek a snadná obsluha znamenají, že investice do tohoto zařízení se rychle vrátí a zvýší kvalitu i prestiž nabízených pokrmů.
Výběrem tohoto produktu získáte bezpečnost, opakovatelnost a nejvyšší standard zrání masa.Cena Bez DPH 64223.00Kč Cena S DPH 77 710,00 Kč 1 2 3 4 5 více Přidat do košíku Položit otázku Vyjednat cenu Zobrazit termín a cenu dopravy 30 dní pro snadné vrácení Srovnej