Złoto jadalne w płatkach 8x8cm z 22 karatowego złota Gold Chef Gusto Manetti 1 szt. - Art Cakes

Złoto jadalne w płatkach 8x8cm z 22 karatowego złota Gold Chef Gusto Manetti 1 szt.
Złoto jadalne w listkach do dekoracji!
Złoto jadalne to wysokiej jakości produkt (wytwarzany we Włoszech), wykonany z 22-karatowego złota (pochodzącego z odpowiednich źródeł).
Złoto jadalne to produkt obojętny biologicznie, nie posiada smaku, a jego struktura nie jest wyczuwalna dla podniebienia.
Produkowane jest w fabryce Giusto Manetti Battiloro zlokalizowanej we Florencji (Włochy).
Listki złota jadalnego sprawdzą się do dekorowania większych powierzchni o jednakowej wysokości (ciasta, risotto).
Przeznaczone do nakładania w całości lub do krojenia na kawałki.
Doskonale pasują do delikatnych wypieków i uzupełniają kreacje wielkich szefów kuchni (dania główne, przystawki, dodatki, ciasta, napoje i desery).
Złoto jadalne to bezpieczny dodatek spożywczy , zgodny ze wszystkimi przepisami prawa i przepisami sanitarnymi.
Wytwarzane z kontrolowanych, certyfikowanych i odpowiednich surowców – cały proces podlega drobnym etapom kontroli i przebiega w pełnej zgodności z Rozporządzeniami Unii Europejskiej 1333/2008 i 231/2012.
Złoto produkowane jest bez zastosowania miedzi – co gwarantuje doskonałą jakość produktu.
Jadalne wyroby ze złota służą do kreatywnego ozdabiania żywności.
Tradycyjnie wykorzystywane są do ciast, czekoladek, deserów, galaretek i lodów.
Stosowane są również przez szefów kuchni do rozświetlania przystawek, przekąsek, dań rybnych i mięsnych, a także sushi.
Coraz większą popularnością cieszy się również przygotowywanie wyjątkowych koktajli z dodatkiem złota, a także stosowanie go do dekoracji kieliszków szampana i szlachetnych alkoholi.
Podczas dekorowania wyrobów złotem jadalnym ważna jest uważność, kreatywność i chęć eksperymentowania – wynik jest niezawodnie zaskakujący.
Wystarczy odrobina proszku, szczypta okruchów lub jeden listek, aby wzbogacić każde danie (złota można używać do wszystkich rodzajów wyrobów – od przystawek po desery i piękne kieliszki szampana).
Dozowanie złota zależy od rodzaju potrawy, rodzaju zastosowania i liczby osób, dla których przygotowywane są produkty – orientacyjnie 70 mg złota wystarczy do dekorowania 5–7 porcji, 125 mg na 8–10 porcji, 1 g na 70–90 porcji.
Wybór rodzaju jadalnego złota lub srebra do dekoracji potraw zależy od przepisu, inspiracji szefa kuchni i przygotowywanej receptury.
Okruchy nadają się szczególnie do ozdabiania likierów i alkoholi, złoty spray przeznaczony jest do dekorowania dań i deserów tuż przed podaniem.
Jadalne płatki złota nadają się do pokrywania jednorodnych powierzchni.
W opakowaniu znajduje się 1 listek wykonany z 22-karatowego złota o wymiarach 80 × 80 mm – 1 listek zapakowany w kopertę.
Opakowanie: płatki złota umieszczane są na bibułce i zapakowane w kopertę; w celu oddzielenia płatków złota od bibułki zaleca się użycie małego noża kuchennego; do dekoracji zalecane jest stosowanie pęsety lub małego noża kuchennego.
Składniki: barwnik: złoto jadalne (E175) – wykonane z odpowiednio pozyskiwanego 22-karatowego złota; nie zawiera alergenów (brak dodatku substancji pomocniczych i/lub materiałów pochodzenia zwierzęcego); certyfikowane do gotowania koszernego; wyprodukowane zgodnie ze standardami żywności GMP (Good Manufacturing Practice).
Warunki przechowywania: produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed bezpośrednim działaniem światła i wilgoci.
Ilość sztuk w opakowaniu: 1 listek Opakowanie: koperta Wymiary: 80 × 80 mm Rodzaj: