Shiori 撓 Sashimi - wielowarstwowa stal damasceńska

Shiori 撓 Sashimi to narzędzie stworzone z myślą o pasjonatach kuchni azjatyckiej i profesjonalnych szefach kuchni.
Inspirowany wielowiekową tradycją japońskiego rzemiosła, łączy kunszt dawnych mistrzów z nowoczesnymi materiałami najwyższej jakości.
To coś więcej niż nóż - to symbol precyzji, pasji i mistrzostwa kulinarnego.
Każdy element został zaprojektowany tak, by sprostać oczekiwaniom nawet najbardziej wymagających użytkowników, od sushi masterów po miłośników gotowania w domu.
Dlaczego warto wybrać nóż Shiori 撓 Sashimi?
Precyzyjne krojenie surowej ryby Wąskie ostrze o długości 25,4 cm, szlifowane pod kątem 15°, jest idealne do wykonywania płynnych cięć jednym ruchem bez szarpania i miażdżenia.
Dzięki temu nawet najdelikatniejsze filety zachowują pełnię smaku, a sushi i sashimi wyglądają estetycznie i profesjonalnie.
67 warstw japońskiej stali damasceńskiej AUS-10 Serce noża tworzy wysokogatunkowa stal hartowana do twardości 60 ±1 HRC*, co gwarantuje długotrwałą ostrość i odporność na uszkodzenia.
Ostrze zachowuje elastyczność nawet przy intensywnym użytkowaniu Ergonomiczna rękojeść z egzotycznego hebanu Każdy detal został zaprojektowany tak, aby zapewniał komfort nawet podczas wielogodzinnej pracy.
13‑centymetrowa rękojeść wyróżnia się perfekcyjnym wyważeniem (waga 220 g) i ergonomicznym kształtem gwarantującym pewny chwyt.
Czarne drewno hebanowe nadaje mu luksusowego charakteru i elegancji.
Wyjątkowy design Nóż posiada niepowtarzalny wzór na ostrzu, który powstaje w procesie kucia stali damasceńskiej.
撓 Sashimi to nie tylko funkcjonalne narzędzie, ale też prawdziwe dzieło sztuki.
Zachwyca swoim unikalnym wyglądem i pięknie prezentuje się w każdej kuchni.
Idealny prezent klasy premium Luksusowe wykończenie i wyjątkowa trwałość czynią nóż Shiori 撓 Sashimi doskonałym upominkiem dla szefów kuchni, sushi‑masterów i miłośników japońskiej kuchni.
Zobacz pełną specyfikację techniczną produktu.
Dla kogo przeznaczony jest japoński nóż?
Shiori 撓 Sashimi to idealny wybór dla każdego, kto ceni sobie precyzję i wysoką jakość w kuchni.
Sprawdzi się dla: zawodowych szefów kuchni i mistrzów sushi; pasjonatów kuchni japońskiej; osób poszukujących narzędzi kuchennych klasy premium; każdego, kto chce podarować wyjątkowy prezent miłośnikowi gotowania.
Jak dbać o nóż, aby służył przez lata?
Prawidłowa pielęgnacja to klucz do zachowania ostrości i trwałości ostrza.
Aby Shiori 撓 Sashimi służył przez dekady należy pamiętać o kilku zasadach: mycie ręczne w ciepłej wodzie z dodatkiem delikatnego detergentu; unikanie mycia w zmywarce - agresywne detergenty i wysoka temperatura mogą uszkodzić stal i drewno; osuszanie miękką ściereczką po każdym myciu; przechowywanie na listwie magnetycznej lub w dedykowanym bloku.
Dbanie o każdy detal sprawi, że nóż zachowa ostrość, piękno i niezawodność na długie lata.
Decydując się na nóż Shiori 撓 Sashimi wybierasz narzędzie, które łączy funkcjonalność, estetykę i prestiż.
To produkt klasy premium, który wyznacza nowe standardy w sztuce kulinarnej i pozwala czerpać satysfakcję z każdego cięcia.
*Twardość HRC - jest to kryterium pozwalające określić klasę noża, wyrażana w stopniach HRC (skala Rockwella).
Mówi nam o tym jak twarda jest stal użyta do produkcji noża.
Im wyższa wartość wyrażona w stopniach HRC tym lepsza stal z której został wykuty nóż, a tym samym ostrze dłużej pozostanie ostre oraz wymaga rzadszego ostrzenia.
50 szt.
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości Możemy wysłać już w poniedziałek Sprawdź czasy i koszty wysyłki 549,00 zł / szt.
DODAJ DO KOSZYKA Dodaj do ulubionych Wybór grawerowania BEZ GRAWERUNKU GRAWER DO 20 ZNAKÓW(+150ZŁ) GRAWER DO 30 ZNAKÓW(+190ZŁ) Cena w punktach: 549,00 pkt.
Po zakupie otrzymasz: 27,45 pkt.