Shiori 撓 Deba - wielowarstwowa stal damasceńska

Nóż Shiori z serii 撓 Deba- profesjonalny nóż do filetowania i porcjowania ryb.
Nóż sprawdzi się również doskonale do siekania warzyw i ziół.
W tym celu stworzono specjalną formę ostrza z wyjątkowo twardym rdzeniem i unikalną strukturą powierzchni.
Ostrze wykonane jest z 67 warstw oryginalnej japońskiej cienkiej stali damasceńskiej AUS-10.
Wielowarstwowość stali sprawia, że ​​struktura różnych warstw każdego noża jest bardzo wytrzymała i elastyczna.
Rękojeść wykonana jest z czarnego drewna hebanowego co dodaje klasycznej elegancji.
Połączenie bardzo dobrych surowców zapewnia unikalny produkt - sprężysty, twardy, ostry.
Idealny nóż w każdej kuchni oraz na prezent.
*Twardość HRC - jest to kryterium pozwalające określić klasę noża, wyrażana w stopniach HRC (skala Rockwella).
Mówi nam to jak twarda jest stal użyta do stworzenia japońskiego noża.
Oczywiście im wyższa wartość wyrażona w stopniach HRC tym lepsza stal z której został wykuty nóż.
Wiadomo, że im wyższa wartość HRC tym nóż dłużej pozostanie ostry i wymaga rzadszego ostrzenia przy użyciu kamienia wodnego.100 szt.
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości Możemy wysłać już Sprawdź czasy i koszty wysyłki 599,00 zł / szt.
DODAJ DO KOSZYKA Dodaj do ulubionych Wybór grawerowania BEZ GRAWERUNKU GRAWER DO 20 ZNAKÓW(+150ZŁ) GRAWER DO 30 ZNAKÓW(+190ZŁ) Cena w punktach:599,00 pkt.
Po zakupie otrzymasz:29,95 pkt.