Sarga Borhaz Aszú 5 Puttonyos Tokaj 2022 500ml

Tokaj to legenda win słodkich, a Sárga Borház Aszú 5 Puttonyos 2020 to klasyczny przykład tego stylu.
Powstało na bazie botrytyzowanych gron zéty, furminta i szczepu sárga muskotály.
Grona zbierane są dwukrotnie między wrześniem a końcem października, a następnie ręcznie selekcjonowane.
Winifikacja odbyła się w stali, po uprzednim macerowaniu gron z winem bazowym.
Następnie wino dojrzewało przez 22 miesiące w używanych beczkach o pojemności 225 litrów.
W kieliszku wino ma głęboką, złotą barwę.
Nos intensywny, z wyraźnymi nutami miodu, mango, cytrusów i dojrzałych owoców tropikalnych.
Na podniebieniu bogate i soczyste, o kremowej strukturze, świetnie zrównoważone, z żywą kwasowością.
Wysoki poziom cukru resztkowego (158 g/l) nie przytłacza – dzięki precyzyjnej równowadze wino zachowuje świeżość i elegancję.
Prawdziwy klasyk stylu aszú, idealny do foie gras, risotto z grzybami lub owocowych deserów.
Świetnie sprawdzi się też sam, w roli wieczornego zwieńczenia kolacji.
Serwować w temperaturze 11–13°C.
Gotowe do picia, ale z potencjałem dojrzewania przez dekady.