Majątek Drzewce WineOrange 2023

WineOrange z winnicy Majątek Drzewce to intrygujące wino pomarańczowe z Polski, stworzone głównie z odmiany muscaris, z niewielkim dodatkiem solarisa.
Winorośle rosną w województwie lubelskim, na lessowo-gliniastych glebach.
Wino fermentowało przez trzy miesiące ze skórkami, a następnie dojrzewało przez 24 miesiące w dużej, 600-litrowej beczce z dębu francuskiego.
Tak długi kontakt z drewnem nadał mu kremową strukturę i złożony charakter.
Wino ma głęboką, bursztynową barwę.
W nosie dominują aromaty kandyzowanej skórki cytrusowej, pigwy i dojrzałej brzoskwini, wzbogacone nutami miodu, orzechów i suszonych moreli.
W tle pojawia się czarna herbata i ziołowy niuans.
Na podniebieniu pełne, z wyraźną owocowością, lekką kwasowością i długim, intensywnym finiszem.
Oryginalne i wielowymiarowe wino z charakterem.
Serwować w temperaturze 12°C.
Doskonale sprawdzi się w towarzystwie dojrzałych serów, pieczonej kaczki z pomarańczami lub dań kuchni bliskowschodniej z dodatkiem suszonych owoców i korzennych przypraw.