Haton Brut Réserve Champagne AC

Szampan kategorii réserve to w przypadku wina od producenta Jean-Noël Haton kompozycja chardonnay (35%), pinot noir (35%) i pinot meunier (30%), która dojrzewała przez co najmniej 3 lata przechodząc w międzyczasie fermentację jabłkowo-mlekową i zapewniając tym samym odpowiedni ciężar i profil aromatyczny gotowego produktu.
W kieliszku przyjmuje bladożółtą barwę z akompaniamentem drobnych i licznych bąbelków.
Pierwszy nos to delikatny aromat białych brzoskwiń, cytrusów i kwiatu pomarańczy, które dopuszczają po chwili nuty orzechów laskowych i słodkich przypraw.
Pełne, złożone i trwałe w ustach, z lekko wyczuwalną słodyczą i powrotem owocowej świeżości w finiszu.
Odpowiedni wybór do nieco cięższych ryb i owoców morza lub jako aperitif.