Disznókö Tokaj Szaraz Szamorodni 500 ml 2020/2021

Wysokiej klasy tokaj “samorodny”, co już w nazwie zdradza technikę powstawania.
Produkowane w ten sposób wina są bardziej zbliżone do “zwykłych” win.
Co prawda, używa się winogron, które po części zostały zarażone pleśnią szlachetną, ale nie jest to proces tak złożony, jak w przypadku win “puttonowych”.
Zawarte w nazwie określenie szaraz odnosi się do win wytrawnych.
Charakterystyczny dla win tokajskich aromat orzechowy i zielonych jabłek nie pozostawia złudzeń co do pochodzenia wina.
W ustach smak orzechów przeplata się z wątkami owocowymi brzoskwiń, mirabelek i jabłek, z delikatną goryczką i beczkowym niuansem.
O doskonałej pijalności decyduje wyważona kwasowość.
Doskonale sprawdzi się jako aperitif, do dobrze przyprawionych zup i przekąsek, a także dojrzałych serów.