Elektrická gastro pánev, 36 l, 6 kW | FORGAST FG09430

Popis produktu Elektrická gastronomická pánev – objem 36 l FORGAST FG09430 Elektrická gastronomická pánev FORGAST FG09430 je profesionální zařízení určené pro intenzivní provoz v gastronomickém průmyslu.
Vyniká velkým objemem 36 litrů a přesnou regulací teploty, což umožňuje přípravu různorodých pokrmů – od dušených mas až po smaženou zeleninu.
Ideální je pro restaurace, jídelny, hotely a všude tam, kde je důležitý výkon a spolehlivost zařízení.
Nejdůležitější vlastnosti a jejich výhody Přesná regulace teploty – plynulý rozsah od 50 do 275°C díky renomovanému termostatu EGO umožňuje ideální nastavení podmínek pro každý typ jídla, což je důležité jak při přípravě jemných omáček, tak i pokrmů vyžadujících vysokou teplotu smažení.
Stabilní a ergonomická konstrukce – zařízení nevyžaduje montáž k podlaze, nastavitelné nožičky umožňují pohodlnou práci i na nerovném povrchu.
Ergonomické umístění madel a víka zvyšuje komfort obsluhy.
Univerzálnost použití – nádoba se čtyřmi polohami naklonění a širokým výlevem (100 mm) usnadňuje dávkování tekutin a rychlé vyprázdnění pánve, což je obzvláště užitečné ve velkých kuchyních a při přípravě jídel pro mnoho osob.
Technická specifikace Elektrické napájení 400 V – zařízení přizpůsobené pro profesionální kuchyně, zajišťující stabilní výkon a vysokou efektivitu.
Výkon 6 kW – umožňuje rychlé zahřátí a udržení nastavené teploty i při plném zatížení.
Objem nádoby 36 litrů – umožňuje současnou přípravu velkého množství jídel, což je zvláště důležité v provozech s vysokou návštěvností.
Plocha nádoby 0,25 m² – poskytuje dostatečný pracovní prostor pro smažení i dušení pokrmů.
Celkové rozměry 70 x 76 x 85 cm – kompaktní konstrukce umožňuje umístění zařízení i v omezených kuchyňských prostorech.
Vnitřní rozměry nádoby 58,5 x 42,5 cm – umožňují pohodlné rozmístění surovin během vaření.
Ruční naklápění nádoby – umožňuje přesné vyprázdnění nádoby a pohodlné servírování pokrmů.
Vyrobeno z nerezové oceli J4 – zajišťuje odolnost, rezistenci proti korozi a snadné čištění.
Výkonnost až 100 řízků za hodinu – osvědčí se během intenzivního provozu v gastronomii.
Čistá/hrubá hmotnost: 48 kg – stabilní, robustní konstrukce zaručuje bezpečnost při používání.
Konstrukce a vybavení elektrické pánve 36 l Pánev FORGAST FG09430 byla navržena s ohledem na pohodlí a bezpečnost uživatele.
Tři topná tělesa a speciálně tvarované dno zajišťují rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše nádoby.
Systém zvedání a naklápění víka funguje po krocích, což umožňuje snadnou kontrolu procesu vaření a chrání před náhodným popálením.
Integrovaný výlev umožňuje rychlé a přesné dávkování tekutých ingrediencí, jako jsou polévky nebo omáčky, přímo z nádoby pánve.
Zařízení je navíc vybaveno kontrolkou provozu topných těles a bezpečnostním termostatem s ručním resetem, což výrazně zvyšuje úroveň bezpečnosti při používání.
Využití v gastronomii Elektrická gastronomická pánev FORGAST FG09430 se skvěle hodí do profesionálních kuchyní restaurací, hotelů, jídelen, cateringů a hromadného stravování.
Díky velkému objemu a vysokému výkonu umožňuje rychlou přípravu pokrmů pro mnoho osob najednou, jako jsou řízky, guláše, dušená zelenina nebo jídla z jednoho hrnce.
Možnost přesné regulace teploty činí toto zařízení mimořádně univerzálním a umožňuje přípravu jak pokrmů vyžadujících intenzivní smažení, tak i jemné dušení.
Proč si vybrat pánev FORGAST FG09430?
Volbou gastronomické pánve FORGAST FG09430 investujete do spolehlivého, robustního a funkčního zařízení, které splní očekávání i těch nejnáročnějších kuchařů.
Odolná konstrukce z nerezové oceli, přesná regulace teploty a snadná obsluha zajišťují, že jde o zařízení na mnoho let, připravené pracovat v jakýchkoliv podmínkách.
Vysoký výkon, intuitivní ovládání a bezpečnost použití jsou dalšími přednostmi, které činí tento model ideální volbou pro profesionální gastronomii.
Cena Bez DPH 23950.00Kč Cena S DPH 28 980,00 Kč Přidat do košíku Položit otázku Vyjednat cenu Zobrazit termín a cenu dopravy 30 dní pro snadné vrácení Srovnej