Kminek zwyczajny 3g

KMINEK ZWYCZAJNY ( Carum carvi L.
) Kminek to efektowna roślina dwuletnia , która w pierwszym roku życia rozwija silny korzeń palowy oraz rozetę przyziemnych liści.
W kolejnym roku, rosnąc do wysokości do 100 cm, tworzy liście odziomkowe oraz żeberkowaną łodygę z kwiatostanem.
Kwiaty kminku są białe z delikatnym różowym odcieniem, zgrupowane w baldachy.
Owoce kminku czyli rozłupnie zbiera się na przełomie czerwca i lipca.
Ich zapach i smak porównywany jest do korzennego.
Jest dość wyraźny, ostry.
Norma wysiewu: 6-8kg/1ha Termin wysiewu: III - IV wprost do gruntu Termin zbioru:  VII Rozstawa: 30 x 40cm Wegetacja: 100-110 dni Opakowanie: 3g Jak uprawiać kminek?
Uprawa kminku jest stosunkowo wymagająca.
Gleba przeznaczona do siewu powinna być ciepła, dobrze zatrzymująca wilgoć, ale nie podmokła.
Dobrze jest wybrać glebę zasobną w składniki odżywcze.
Idealne stanowisko dla kminku powinno być dostatecznie nasłonecznione.
Warto także zwrócić uwagę na odpowiednie przedplony - najlepsze będą rośliny okopowe lub motylkowe.
Kminek można uprawiać jako czysty siew lub w formie współrzędnej z jednorocznymi roślinami.
Dobrymi sąsiadami dla kminku są groch, mak, kolendra i ogórecznik.
Nasiona umieszczamy na głębokość 1cm.
Kminek najlepiej rośnie w gruncie, jednak może być także uprawiany w pojemnikach.
Siew bezpośrednio do gruntu należy przeprowadzić od marca do kwietnia.
Roślina szybko zakwita, co umożliwia wcześniejsze zbieranie nasion.
Polecamy regularnie uszczykiwać pędy.
Roślina wówczas pięknie się rozrośnie - wypuści nowe pędy i rozkrzewi dotychczasowe.
Po prawidłowym wysuszeniu nasiona kminku można przechowywać przez długi czas w ciemnym i suchym miejscu.
Ich intensywny smak i zapach idealnie komponuje się z wieloma potrawami.
Polecamy dodać go do kiszonej kapusty, pieczonych mięs czy chleba.
Nasiona kminku to nie tylko wspaniała przyprawa, ale także interesująca roślina do uprawy w ogrodzie.
Dzięki podobieństwu do marchwi czy kopru kminek wkomponuje się w rustykalne rabaty oraz warzywniki.