Finca Rio Negro Cerro del Lobo Vino de Pago DOP Rio Negro 2020

Winorośl wzrasta na ubogiej glebie wapienno-gliniastej.
Wino fermentowało w kadziach stalowych, a następnie dojrzewało przez 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego o pojemności 225 oraz 500 litrów, z których część była wcześniej używana.
Zapewniło to winu odpowiednią równowagę i nie przykryło owocowości.
Wino zostało wytworzone z odmiany syrah, ma bardzo intensywną barwę, w kieliszku możemy dostrzec fioletowe refleksy.
W nosie kusi głębokimi aromatami z przewagą owoców leśnych, czarnych oliwek, przypraw, wanilii oraz tytoniu.
Świetnie zrównoważone, z zaznaczoną kwasowością, gładkimi taninami i długim finiszem.