Ducal Sontia Styria

Unikalne wino musujące z winnicy Ducal położonej na północ od Mariboru, tuż przy granicy z Austrią.
Bliskość Alp czyni ten region idealnym siedliskiem dla szczepu chardonnay oraz rieslinga.
Dzięki pietyzmowi i doświadczeniu producenta wino znakomicie wyraża charakter odmian i specyfikę terroir.
Nazwa nawiązuje do krystalicznie czystej zupełnie jak owo wino rzeki Socza.
Mamy tu do czynienia z metodą tradycyjną, a więc wino przeszło drugą fermentację w butelce.
Następnie przez prawie trzy lata dojrzewało na osadzie drożdżowym.
W bukiecie wybija się przede wszystkim dojrzałe jabłko, cytrusy i nuty maślane.
W ustach królują przyjemna kwasowość, świeża brzoskwinia, morele, jabłko, dojrzałe cytrusy.
Finisz jest długi, mineralny i bardzo przyjemny.