Ducal Renski rizling Styria 2018

Król szczepów białych ze słoweńskiej Styrii.
Grona zebrano na początku listopada, miesiąc później niż w przypadku sąsiadujących winnic.
Część gron została zarażona szlachetną pleśnią.
Na uwagę zasługuje ekstremalnie niska wydajność z hektara.
Z jednego krzewu powstaje pół butelki wina.
Fermentacja przebiegała w dużych, dębowych beczkach o pojemności 2600l.
Następnie wino nieśpiesznie dojrzewało w nich przez kolejne dwa lata.
Bukiet intensywny, złożony, przywodzi na myśl suszone morele, dojrzałe jabłko, dzikie zioła i nuty miodowe.
Charakteru dodają subtelne aromaty nafty.
W smaku dobrze wyważone z soczystą kwasowością i mineralnym sznytem.
Całość dopełnia długi finisz.
Wino o przynajmniej 10-15 letnim potencjale do dojrzewania.