Cascas Wines Cascale T Natural 2018

Wina naturalne to coraz poważniejszy trend również na polskim rynku.
Cascale T Natural idealnie wpisuje się w tą konwencję.
Ogromne doświadczenie producenta pozwala na staranną ekspresję siedliska.
Grona wzrastają na dużych wysokościach ( 700 n.p.m.) około 150 kilometrów od wybrzeża Atlantyku co pozwala na zachowanie świeżości i mineralności.
Proces fermentacji, co typowe dla win naturalnych odbył się spontanicznie.
Następnie wino dojrzewało 18 miesięcy w używanych beczkach z dębu francuskiego.
Wino pełne, skoncentrowane z wyczuwalnymi nuty czarnych owoców, morwy i śliwki.
Świetnie sprawdzi się jako towarzysz dojrzewających szynek czy gulaszu.
Zyskiwać będzie przez najbliższą dekadę.