Henriot Blanc de Blancs Brut Champagne AC

Blanc de blancs, dzięki użyciu tylko jasnych winogron, są to szampany bardzo eleganckie, zmysłowe, kremowe w dotyku.
Wymagają szczególnie dobrej ręki producenta i odpowiednich winnic, żeby pokazać klasę.
Winogrona pochodzą z szanowanych cru w Côte des Blancs.
W chłodnych, kredowych piwnicach wokół Reims wino dojrzewało ponad cztery lata w butelce.
Złożony, wytworny trunek o zaskakująco długim posmaku.
W kieliszku regularne i drobniutkie bąbelki.
Bukiet delikatny i kwiatowy, czysto i płynnie uwalnia owocowość.
Czytelne są suszone morele i delikatny akcent prażonych migdałów.
Pełne i treściwe w ustach, jak drożdżówka z pigwą i miodowym muśnięciem, zrównoważone świeżością cytryny.
Do wykwintnej kuchni francuskiej (np.
pasztet z królika w mirabelkach czy świeża sola na maśle) lub jako esencjonalny aperitif.