PIEC DO PIZZY 4+4x35 cm ELEKTRYCZNY DONATELLO CUPPONE DWUKOMOROWY PANEL CYFROWY DN435/2 CD

Włoski piec do pizzy dwukomorowy Donatello elektryczny na 4+4x35 cm pizze lub 1+1x50 cm DN435/2 CD, 400V Cuppone Cechy pieca do pizzy Donatello DN435/2 CD: Elektryczny włoski piec do pizzy Cuppone Donatello, który idealnie nadaje się do wypieku różnego rodzaju pizzy.
Możliwość regulacji mocy grzałek na 3 poziomach: 0 / MIN / MAX = 0% / 33% / 100% Komora wyłożona jest płytą z kordierytu, który bardzo dobrze absorbuje i równomiernie rozprowadza ciepło oraz zapewnia doskonałą cyrkulację powietrza pod pizzą.
Dzięki temu ciasto pizzy jest idealnie wypieczone i nie przypala się.
Kontrola ciepła poprzez elektroniczną regulację temperatury, oraz oddzielne, niezależne sterowanie górnymi i dolnymi grzałkami.
Intuicyjne sterowanie za pomocą cyfrowego wyświetlacza z przyciskami.
Zintegrowany system odzyskiwania ciepła w komorze gotowania - nadmiar ciepła zgromadzony pod kamieniem jest odprowadzany do komory w celu oszczędzania energii.
Wskaźnik temperatury umożliwiający podgląd i kontrolę wypieku.
Przeszklone okno wizyjne umożliwia kontrolę procesu pieczenia.
Drzwiczki i komora pieca wykonane ze stali nierdzewnej.
Uszczelnienie termiczne między drzwiami a komorą pieczenia.
Oświetlenie halogenowe komory 12V - po 2 na komorę.
Doskonała izolacja komory pozwalająca na maksymalizację produkcji przy równoczesnej oszczędności energii.
Izolacja z wełny mineralnej.
Termostat bezpieczeństwa.
Wentylator chłodzący.
Sygnał dźwiękowy zakończenia pieczenia.
UWAGA!
- Urządzenie dostarczane jest bez kabla i wtyczki.
Wyposażenie opcjonalne: KDN435 NT - Okap do pieca bez wyciągu Donatello DN435/1 D, DN435/1 CD, DN435/2 D, DN435/2 CD KDN435 AS - Okap do pieca z pięciobiegowym wentylatorem wyciągowym Donatello DN435/1 D, DN435/1 CD, DN435/2 D, DN435/2 CD SDN 435/2 - Podstawa pod piec Donatello DN435/2 D, DN435/2 CD Dane techniczne: Wymiary zewnętrzne [mm]: 1150x1060x780 Wymiary komory [mm]: 720x720x140 Ilość komór: 2 Pojemność pizz Ø 35 cm: 4+4 Pojemność pizz Ø 50 cm: 1+1 Pojemność blach 400x600: 1+1 Moc [kW]: 5,8 + 5,8 Zasilanie [V]: 400 Temperatura maksymalna [°C]: 450 Waga [kg]: 273 Wersje pieców do pizzy Donatello Model Donatello to solidny jednokomorowy lub dwukomorowy piec elektryczny do pizzy z fasadą i komorą pieczenia ze stali nierdzewnej.
Modele oznaczone literą L cechuje szeroka fasada, ale płytsza głębokość komory pieca.
Wersja CD (Control System with Digital switches): cyfrowy system sterowania, programowalny zapłon piekarnika z odliczaniem startu do 99 godzin, możliwość ustawienia temperatury w komorze pieczenia oraz mocy grzałek oddzielnie - górnej i dolnej: „OFF” wyłączone, „MIN” 33% lub „MAX” 100%; dźwiękowy sygnał wskazujący koniec pieczenia; Wersja D (digital): cyfrowy panel sterowania, programowalny zapłon piekarnika z odliczaniem startu do 99 godzin, możliwość ustawienia temperatury w komorze pieczenia oraz mocy grzałek oddzielnie - górnej i dolnej od 0 do 100%, możliwość zapisywania programów, dźwiękowy sygnał wskazujący koniec pieczenia; Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia Cuppone to włoska jakość od 1963 roku Cuppone to włoski producent działający na rynku gastronomicznym od ponad 60 lat, specjalizujący się w produkcji pieców do pizzerii, piekarni, restauracji.
Rzetelna praca, precyzja i przykładanie wagi do najwyższej jakości wykonania sprawiły, że Cuppone jest obecnie światowym liderem w produkcji pieców gastronomicznych.
Aby zagwarantować doskonałą jakość produktu, rodzina Cuppone zdecydowała się na opracowanie wszystkich etapów produkcji we własnym zakresie - na powierzchni około 5000 metrów kwadratowych od projektowania po obróbkę i montaż gotowego urządzenia Trzonem firmy jest dział badań i inżynierii, w którym dzięki doskonałej pracy zespołowej powstają nowe piece i zaawansowane projekty, a produkty są testowane we współpracy z profesjonalistami z branży, aby zaspokoić wszystkie potrzeby rynku, od małych sklepów po duże sieci.